حار البطلينوس ولحم الخنزير نيجرو
حار البطلينوس & لحم الخنزير نيجرو قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.36 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 709 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 37 جرام دهون لكل وجبة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 13 المشجعين. إذا كان لديك الفلفل الحلو وساق لحم الخنزير ومرق الخضار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو أمر عظيم. حاول بايلا المأكولات البحرية الأندلسية الحارة, سبايسي تشيكن كوريزو بايلا، و لينجويني مع صلصة البطلينوس الحارة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني نصف زيت الزيتون في مقلاة الباييلا أو مقلاة كبيرة. نصيحة في لحم الخنزير ويطهى لمدة 5 دقائق حتى احمر طفيفة ، ولكن لا ينضج من خلال.
ترفع من المقلاة ، ثم توضع جانبا على طبق.
يسكب زيت الزيتون المتبقي في المقلاة ، ثم يضاف البصل والثوم والكوريزو. يطهى لمدة 5 دقائق حتى يتم تخفيف البصل وكوريزو هو بداية هش وإعطاء قبالة النفط.
يضاف الأرز والفلفل الحلو إلى المقلاة ، ثم يقلب لمدة 1-2 دقيقة حتى يتم طلاء جميع حبات الأرز جيدا. يمكن إعداد ما يصل إلى هذه النقطة 1 يوم مقدما وتخزينها في الثلاجة.
اسكب الطماطم وأي عصائر في المقلاة مع لحم الخنزير و 900 مل من مرق الخضار. جلب ليغلي, خفض الحرارة, ثم السماح لها ينضج بلطف لمدة 20 دقيقة حتى الأرز لينة تقريبا.
ضعي السبانخ في منخل ، ثم اسكبيها فوق غلاية من الماء المغلي حتى تذبل الأوراق. رتب أوراق السبانخ في المقلاة مع المحار.
يسكب فوق مرق الخضار المتبقي سعة 100 مل ، ثم يطهى لمدة 10 دقائق أخرى. بحلول هذا الوقت ، يجب أن يكون المحار قد فتح (تجاهل أي شيء لم يكن) ويجب أن يكون الأرز طريا.
قدميها على الفور من المقلاة.