صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة32
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

جيمس بيترسون طماطم وعشب جراتان

جيمس بيترسون طماطم وعشب جراتان
الطماطم جيمس بيترسون وغرتن عشب قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 193 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، بدائية ، فودماب ودية ، وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف Serving 1.72 لكل وجبة. جعلت 47 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الزيتون والكبر وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. حاول جيمس بيترسون مخلل تشيلي, جيمس بيترسون السبانخ جنوكتشي، و غرامة الطبخ فيشيسواز بواسطة جيمس بيترسون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقطع الطماطم إلى نصفين من الأعلى إلى الأسفل ونقطع كل نصفين إلى 4 أسافين. استخدم الإبهام والسبابة لدفع البذور من كل أسافين. قلبي شرائح الطماطم بالملح الخشن وصفيها في مصفاة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
2
سخن الفرن إلى 350 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
3
يرش أوراق الريحان مع 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ويقطع بخشونة. (يساعد الزيت على منع الأوراق من التحول إلى اللون الأسود.) يمزج الريحان على الفور مع زيت الزيتون المتبقي في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
انتشر وثلث خليط الريحان في طبق غراتان بيضاوي أو طبق خبز مربع كبير بما يكفي لحمل الطماطم في طبقة واحدة. رتب الطماطم في الطبق ، وقم بتداخلها قليلا إذا لزم الأمر. يسكب الثلث الثاني من خليط الريحان فوق الطماطم ويرش فوق جبنة البارميزان. إذا كنت تستخدم أيا من الإضافات الأخرى ، فقم بترتيبها في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
5
اخبزيها لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة ، حتى لا يتبقى سائل في طبق الخبز وتتشكل قشرة خفيفة في الأعلى. إذا بدأ الجبن أو الطبقة في أن تصبح بنية اللون قبل أن يتبخر السائل ، اخفض الفرن واخبزه لفترة أطول إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
6
ادهنيها بمزيج الريحان المتبقي وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة