صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة32
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

جيمس بيترسون طماطم وعشب جراتان

جيمس بيترسون طماطم وعشب جراتان
الطماطم جيمس بيترسون وغرتن عشب قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 193 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، بدائية ، فودماب ودية ، وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف Serving 1.72 لكل وجبة. جعلت 47 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الزيتون والكبر وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. حاول جيمس بيترسون مخلل تشيلي, جيمس بيترسون السبانخ جنوكتشي، و غرامة الطبخ فيشيسواز بواسطة جيمس بيترسون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقطع الطماطم إلى نصفين من الأعلى إلى الأسفل ونقطع كل نصفين إلى 4 أسافين. استخدم الإبهام والسبابة لدفع البذور من كل أسافين. قلبي شرائح الطماطم بالملح الخشن وصفيها في مصفاة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
2
سخن الفرن إلى 350 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
يرش أوراق الريحان مع 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ويقطع بخشونة. (يساعد الزيت على منع الأوراق من التحول إلى اللون الأسود.) يمزج الريحان على الفور مع زيت الزيتون المتبقي في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
انتشر وثلث خليط الريحان في طبق غراتان بيضاوي أو طبق خبز مربع كبير بما يكفي لحمل الطماطم في طبقة واحدة. رتب الطماطم في الطبق ، وقم بتداخلها قليلا إذا لزم الأمر. يسكب الثلث الثاني من خليط الريحان فوق الطماطم ويرش فوق جبنة البارميزان. إذا كنت تستخدم أيا من الإضافات الأخرى ، فقم بترتيبها في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
5
اخبزيها لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة ، حتى لا يتبقى سائل في طبق الخبز وتتشكل قشرة خفيفة في الأعلى. إذا بدأ الجبن أو الطبقة في أن تصبح بنية اللون قبل أن يتبخر السائل ، اخفض الفرن واخبزه لفترة أطول إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
ادهنيها بمزيج الريحان المتبقي وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة