صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

جيلبرت غاناش-كب كيك مقلي: كب كيك سيلتزر بالشوكولاتة مع غاناش ، صقيع الموز ، والموز بالكراميل

جيلبرت غاناش-كب كيك مقلي: كب كيك سيلتزر بالشوكولاتة مع غاناش ، صقيع الموز ، والموز بالكراميل
بحاجة الى مشروبات خالية من الألبان? جيلبرت غاناش-كب كيك مقلي: كب كيك سيلتزر بالشوكولاتة مع غاناش, صقيع الموز, والموز بالكراميل يمكن أن يكون وصفة هائلة لتجربتها. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 782 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 50 جرام دهون كل. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على صودا الخبز والشوكولاتة ومبيض الصويا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كب كيك الموز مع صقيع الغاناش, كب كيك الموز المحمص مع صقيع غاناش زبدة الفول السوداني، و كب كيك العسل والموز مع نوتيلا غاناش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة للكعك: سخن الفرن مسبقا إلى 325 درجة فهرنهايت. ضع مقلاة كب كيك قياسية مع 12 بطانات كب كيك.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
ينخل السكر والدقيق والكاكاو وصودا الخبز والملح في وعاء متوسط الحجم. ضع الوعاء جانبا. في وعاء صغير ، اخفقي ماء سيلتزر والقهوة والزيت والفانيليا معا.
المكونات سوف تحتاج
المياه الفوارةالمياه الفوارة
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
ورق الأرزورق الأرز
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وخفقت حتى تدمج فقط.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
إضافة الخل ودمج. لا تخلط الخليط.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
5
ملء بطانات كب كيك 3/4 كامل وتخبز حتى المسواك إدراجها في كل كب كيك يخرج نظيفة ، 19 دقيقة. تبريد الكعك تماما.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
علكة النعناععلكة النعناع
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
1
سخني مقشدة الصويا في غلاية مزدوجة على نار متوسطة حتى تبخير. لا تغلي. في وعاء منفصل ، اسكبي الكريما الساخنة فوق الشوكولاتة واتركيها لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
مقشدة الصويامقشدة الصويا
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
مقشدة القهوةمقشدة القهوة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
اخفقي مقشدة الصويا والشوكولاتة حتى تذوب الشوكولاتة ويتم دمج مكونات 2 تماما. يجب أن يكون الغاناش سميكا ، لكنه لا يزال صالحا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مقشدة الصويامقشدة الصويا
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
للصقيع: في وعاء الخلاط ، اخفق السمن والسمن ومركب الموز. اكشط قاع الوعاء للتأكد من خلط جميع المكونات جيدا. على سرعة منخفضة ، أضف السكر ببطء قليلا في كل مرة. مرة واحدة يتم دمج السكر ، وتخلط على سرعة متوسطة عالية حتى يتم الجمع بين جميع المكونات وصقيع رقيق ، حوالي 2 دقيقة. إسقاط الموز كله في صقيع والسماح لها مزيج لمدة 2 دقيقة إضافية ، أو حتى يتم هرس الموز. على سرعة منخفضة ، أضف حليب الصويا حتى يتم دمجه ، قليلا في كل مرة حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
أكواب من التمر المفروم (حواليأكواب من التمر المفروم (حوالي
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
حليب الصوياحليب الصويا
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
وضع صقيع في كيس المعجنات وقطع 1/2 بوصة قبالة طرف.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
5
في قدر صغير ، تذوب السكر البني والسمن على نار متوسطة. عندما تذوب بلورات السكر تماما في المارجرين المذاب ، أضيفي الروم واخلطيهم.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
يضاف شرائح الموز ويقلب برفق.
المكونات سوف تحتاج
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
7
دعها تأتي ليغلي ورشاقته إلى الملمس المطلوب.
8
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
9
للتجميع: اغمس قمم كل كب كيك في الغاناش بحيث يتم تغطية الجزء العلوي من الكب كيك بالكامل. توضع جانبا لمدة 10 دقائق للسماح للغاناش بالتثبيت على الكب كيك. الأنابيب بوظة من صقيع الموز على رأس كل كب كيك ومقبلات الجزء العلوي مع 2 شرائح الموز بالكراميل.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية1الموز الناضجالموز الناضج1أوريو محشو مزدوجمركب الموزمركب الموز2الموز الناضج ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصةالموز الناضج ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكتفكتف2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نوعية جيدة الشوكولاتهنوعية جيدة الشوكولاته791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاكاوالكاكاو591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالقهوة ، يخمر قوية ، تبريدالقهوة ، يخمر قوية ، تبريد2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنفطالنفط8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعسل الحمضياتعسل الحمضيات0قطع حلوى التوفي من هيث بارملح ناعمملح ناعم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمياه سيلتزرمياه سيلتزر1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مقشدة الصويا (موصى به: الحرير)مقشدة الصويا (موصى به: الحرير)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب الصوياحليب الصويا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومسمن نباتي غير مهدرج (موصى به: توازن الأرض)سمن نباتي غير مهدرج (موصى به: توازن الأرض)1281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سمن نباتي غير مهدرج (موصى به: توازن الأرض)سمن نباتي غير مهدرج (موصى به: توازن الأرض)3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.تقصير الخضروات غير المهدرجة (موصى به: توازن الأرض)تقصير الخضروات غير المهدرجة (موصى به: توازن الأرض)1أوريو محشو مزدوجشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا