جوهر الفطر
جوهر الفطر هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 175 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. ل Serving 2.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك الزعتر والزنجبيل والفطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل جوهر الطماطم, جوهر إميريل، و جوهر الطماطم.
تعليمات
شطف الفطر ؛ تقليم وتجاهل نهايات الجذعية تغير لونها ، ثم شريحة رقيقة الفطر. في مقلاة من 4 إلى 6 لتر ، اخلطي الفطر مع عصير الليمون ، ثم أضيفي النبيذ والزنجبيل والزعتر. يغطى ويوضع على نار متوسطة عالية ؛ يقلب من حين لآخر حتى يصبح الفطر طريا ، حوالي 5 دقائق. كشف ويقلب أحيانا على نار عالية حتى يتبخر السائل ، 15 إلى 20 دقيقة.
أضف المرق إلى المقلاة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمزج النكهات ، حوالي 15 دقيقة. قياس الفطر والسائل. إذا كان هناك أكثر من 4 أكواب ، ارجع إلى المقلاة واغلي ، مكشوفا ، حتى تقل إلى 4 أكواب ؛ إذا كان هناك أقل ، أضف الماء.