صعوبةبجد
جاهز52 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

جوردون وجاري بيستو دجاج كويساديلا

جوردون وجاري بيستو دجاج كويساديلا
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي جوردون وجاري البيستو كويساديلا الدجاج المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 471 سعرة حرارية. ل Serving 1.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون ودقيق التورتيلا وأوراق الريحان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 52 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول الخوخ والدجاج وجورجونزولا كيساديا البلسم مع جرجير بيستو, كاري الدجاج الماليزي جوردون رامزي، و غاري المقلية باس الطازجة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كوب بلاستيكي قوي وكبير ضع حفنة كبيرة من أوراق الريحان الطازجة ، 1 فص ثوم ، 1/4 كوب من اللوز المحمص ، 1/4 كوب من جبن البارميزان المبشور ، رذاذ من زيت الزيتون ، وقليل من الملح والفلفل. استخدام خلاط الغمر لمزج كل ذلك معا ، حتى الأخضر على نحو سلس ومشرق. الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
اللوز المحمصاللوز المحمص
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
ثوم جويا®ثوم جويا®
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
1
اخلطي الفلفل الحلو والفلفل والكمون معا في وعاء مع ملعقة صغيرة من الملح. غبار صدور الدجاج مع خليط التوابل وفرك في. اشويها على شواية ساخنة متوسطة ، مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج تماما. اعتمادا على مدى سماكة الثديين ، حوالي 5 إلى 6 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
إزالة من شواء والسماح للراحة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
نقطع الدجاج إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة ونتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
ضعي التورتيلا على نار خفيفة على الشواية ووزعي عليها طبقة رقيقة من البيستو.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
ضعي شرائح الدجاج فوق التورتيلا ورشي عليها البارميزان ، غطيها بتورتيلا أخرى. كوك حتى تحصل على اللون على الجزء السفلي والوجه بعناية أكثر لطهي الجانب الآخر. مرة واحدة يتم ذلك ، وإزالة من الحرارة والسماح للراحة لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
قطع التورتيلا مثل البيتزا وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير
حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير
أزهار عطرية زاهية ، كاسي وفواكه حمراء تكمل التوابل والملاحظات اللذيذة. الحنك هو مرن ومتناغم ، مع طبقات مثيرة للاهتمام وعناصر أومامي ، والملمس غرامة والانتهاء متوازن جميل.