جودة وتارت فطيرة التفاح
وصفة جودان وفطيرة التفاح لاذع جاهز في حوالي 4 ساعات وهو بالتأكيد ممتاز نباتي خيار لعشاق الطعام الأمريكي. ل Serving 1.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 9 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 605 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من القرفة وتفاح الجدة سميث وبياض البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تورتة تفاح لذيذة مع قشرة جودة, يذوب التفاح جودة، و أبل وجودة الهلال لفة المنبثقة لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي الدقيق والملح والجودة المبشورة معا في وعاء خلط كبير. باستخدام محضر الطعام ، اخلطي الزبدة ومزيج الدقيق / الجبن حتى تصبح قطع الزبدة الأكبر حجما بحجم البازلاء الكبيرة. .
افتح الجزء العلوي من محضر الطعام ورش الماء المثلج فوق خليط الدقيق بزيادات ملعقة كبيرة واحدة ، مع النبض عدة مرات بين الإضافات. كرر حتى يبدأ العجين في التكتل معا.
إزالة خليط الدقيق من الطعام المعالج إعادته إلى وعاء خلط كبير. جمع العجين جنبا إلى جنب مع يديك واضغط على قرصين. غلفي العجينة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى طوال الليل.
أضف شرائح التفاح إلى وعاء كبير وصب الماء المغلي فوقها. يغطى الوعاء ويوضع جانبا لمدة عشر دقائق.
صفي التفاح تماما واتركيه في مصفاة في الحوض ، مع التقليب من حين لآخر حتى يجف تماما ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة. يعاد التفاح إلى الوعاء الكبير ويضاف السكريات والقرفة والملح ونشا الذرة ويقلب حتى يغطى التفاح بالتساوي. ضع الخليط جانبا.
انقل رف الفرن إلى الوضع المركزي وقم بتسخينه مسبقا إلى 425 F فهرنهايت.
افردي قرصا واحدا من عجينة الفطيرة في دائرة يبلغ قطرها حوالي 12 بوصة وانقليها إلى طبق فطيرة مقاس 9 بوصات.
افردي عجينة الفطيرة المتبقية على شكل مستطيل مقاس 10 بوصات وقطعيها إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة. استخدم الشرائط لنسج قمة شعرية.
ادهني الفطيرة بالتساوي مع بياض البيض ثم رشيها بالتساوي بملعقة كبيرة من السكر.
انقل الفطيرة إلى صينية مغطاة بالرق في الفرن.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 20 دقيقة. خففي الحرارة إلى 375 دولارا فهرنهايت واستمري في الخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا ، لمدة أطول بحوالي 25 دقيقة. إذا أصبحت الحواف بنية بشكل مفرط ، يمكنك تغطيتها بورق القصدير أو واقيات القشرة.
إزالة من الفرن والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقديم.