صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

جنوب غرب تركيا البرغر

جنوب غرب تركيا البرغر
قد يكون برجر الديك الرومي الجنوبي الغربي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 60 جرام بروتين, 54 غرام من الدهون، وما مجموعه 838 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.99 دولارا لكل وجبة. وجد 1703 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك ثوم وزيت زيتون وأوراق زعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. مع ملعقة درجة 95%، هذا الطبق رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل جنوب غرب تركيا البرغر, جنوب غرب تركيا البرغر، و جنوب غرب تركيا البرغر.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
يقطع الثوم والخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
3
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية حتى يصبح مقرمشا. امسح الشحوم الزائدة من المقلاة وأعد المقلاة إلى الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أثناء طهي لحم الخنزير المقدد ، يمزج لحم الديك الرومي والثوم والكراث أو البصل والزعتر والكزبرة أو البقدونس والفلفل الحلو وفلفل سيرانو أو هالبينو والكمون وصلصة الفلفل الحار وتوابل الشواء أو الملح والفلفل. يقسم الخليط إلى 4 أكوام متساوية ثم يشكل اللحم إلى فطائر.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
عصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الروميعصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الرومي
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
رش الفطائر بالزيت النباتي لتغطيتها. يطهى في مقلاة على نار متوسطة عالية لمدة 5 إلى 6 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
ضع شرائح الجبن فوق الفطائر في آخر 2 دقيقة من الطهي ، استخدم 1 أو 2 شرائح لكل فطيرة ، كما تريد.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
7
كومة الجبن المطبوخ في الكعك.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
انشر المذاق الحلو أو الهلام على قمم الكعك وضع الخس الأحمر في مكانه ، باستخدام المذاق أو الهلام كغراء. أعلى تشيز برجر مع 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد المطبوخ ، هش أو لحم الخنزير المقدد تركيا والخس. ثم تقدم مع رقائق التورتيلا والسلطة المقشرة و / أو المكسرات الحارة.
المكونات سوف تحتاج
الخس الأحمرالخس الأحمر
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
تركيا لحم الخنزير المقددتركيا لحم الخنزير المقدد
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

المكونات

4يابس كايزر رولز ، سبليتيابس كايزر رولز ، سبليت2(شتاء)أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ، اختياري-يمكن استبدال البقدونسأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ، اختياري-يمكن استبدال البقدونس2(شتاء)أوراق الزعتر الطازجة المفرومة أو 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة أو 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2(يمكن أن يكون أو المقشود)مزيج توابل الشواية (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك)مزيج توابل الشواية (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك)605مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الأرض تركيا الثدي ، متوسط وزن 1 حزمةالأرض تركيا الثدي ، متوسط وزن 1 حزمة11 رطل كوسة،صلصة حريف حارة ، عدة قطرات (موصى به: تاباسكو)صلصة حريف حارة ، عدة قطرات (موصى به: تاباسكو)1سيرانو أو فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم ناعماسيرانو أو فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم ناعما4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت نباتي أو زيت زيتون ، للرذاذزيت نباتي أو زيت زيتون ، للرذاذ2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنكهة الفلفل الأحمر الحلو ، الموجودة في ممر البهارات-يمكن استبدال جيلي الفلفلنكهة الفلفل الأحمر الحلو ، الموجودة في ممر البهارات-يمكن استبدال جيلي الفلفل227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)deli sliced pepper jack cheesedeli sliced pepper jack cheese1تركالخس الأحمرالخس الأحمر1كبيرالكراث أو 1/4 بصلة حمراء مفرومة ناعماالكراث أو 1/4 بصلة حمراء مفرومة ناعما8شرائحلحم الخنزير المقدد الديك الرومي أو لحم الخنزير المقدد الديك الرومي مع الفلفل الأسود أو لحم الخنزير المقدد المدخن من خشب التفاحلحم الخنزير المقدد الديك الرومي أو لحم الخنزير المقدد الديك الرومي مع الفلفل الأسود أو لحم الخنزير المقدد المدخن من خشب التفاح

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

يعمل برجر الديك الرومي بشكل جيد مع ميرلوت ومالبيك وزينفاندل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. يمكنك تجربة تي ماتان أواتيا كابرنيتس-ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 32 دولار للزجاجة الواحدة.
تي ماتا أواتيا كابرنيتس-ميرلوت
تي ماتا أواتيا كابرنيتس-ميرلوت
قرمزي عميق مكثف ، أواتيا '13 هو كلاسيكي حقيقي. يأسر العطر على الفور بمكونات القهوة المحمصة الداكنة والشوكولاتة والفانيليا والخبز المحمص المتشابك مع الفاكهة. تلميحات من أوراق الغار والنعناع تحافظ على الروائح منعشة وحيوية. يتكشف الحنك بنكهات التوت الناضجة وملمس الفم الغني ، بينما يعطي العفص الناضج لمسة نهائية رائعة ومبهجة. من ظروف النمو المثالية ، يظل تركيز الفاكهة المكثف مكررا. أنيقة وقوية ، أواتيا '13 هو تحفة.