صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

جنوب جيرسي المحار فطيرة

جنوب جيرسي المحار فطيرة
يتطلب جنوب جيرسي المحار فطيرة حول 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 318 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 92 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من لحم الخنزير المقدد والفلفل والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 24%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل جون دوري أويستر بار أويستر بان مشوي مع زبدة يوني كروستيني, كعك جيرسي، و نيو جيرسي الإيطالية هوت دوج.

تعليمات

1
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق ؛ يرفع إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه مع الاحتفاظ بالمرق. تنهار لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). خط عموم فطيرة 9 بوصة مع 1 من القشور فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من مرق لحم الخنزير المقدد المحفوظ في مقلاة على نار متوسطة منخفضة ؛ يضاف البصل والكرفس والثوم والفلفل الأخضر إلى المرق الساخن ويغطى ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
انزع الخضار المطبوخة إلى وعاء. ارفعي الحرارة إلى متوسطة وقلبي 3 ملاعق كبيرة من المرق المحفوظ والدقيق معا في المقلاة لعمل عجينة سميكة. اسكب الكريمة ببطء و 1 كوب من السائل المحفوظ من المحار في المعجون ؛ يطهى ويقلب حتى يتشكل مرق سميك. اطو لحم الخنزير المقدد والمحار والخضروات في الخليط ؛ يتبل بتوابل المأكولات البحرية.
المكونات سوف تحتاج
3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
صب الخليط في قشرة الفطيرة المعدة. تغطية مع القشرة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
6
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة