جمبري مشوي مع كعك الفاصوليا السوداء وصلصة الكزبرة
الروبيان المشوي مع كعك الفاصوليا السوداء وصلصة الكزبرة هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. ل Serving 2.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 370 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الذرة ، أسياخ الخيزران والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا ملعقة النتيجة من 34%. حاول شريحة لحم مشوية مع صلصة الطماطم المحمصة الحلوة والروبيان المشوي والفاصوليا السوداء وسلطة أورزو, كعك الروبيان والفاصوليا البيضاء مع صلصة الثوم المحمص، و شيبوتل البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء الكينوا الكعك مع صلصة الأفوكادو دسم لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الفاصوليا السوداء في الماء البارد لتغطيتها. نقع بين عشية وضحاها ، أو لمدة 1 ساعة على الأقل.
يصفى ويشطف ويوضع في قدر كبير ويغطى بالماء البارد العذب. جلب ليغلي ، المقشود الرغوة ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
أضف المزيد من الماء ، إذا لزم الأمر ، للحفاظ على تغطية الفاصوليا.
في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة.
يضاف البصل والفلفل والثوم ويطهى لمدة 23 دقيقة.
أضيفي الخضار مع العسل والخل ومسحوق الفلفل الحار والكمون إلى الفاصوليا واستمري في الغليان. عندما الفاصوليا لينة جدا وبدأت في كسر ، الموسم مع الملح والفلفل. استمر في الطهي حتى تصبح الفاصوليا كريمية.
إزالة خليط الفول من الحرارة والتوتر ، والحفاظ على السائل. هريس في معالج الطعام ، ثم نقل إلى ورقة الخبز.
انشر الهريس بالتساوي واتركه يبرد تماما. شكلي الهريس على شكل كعكات صغيرة على شكل كرات الهوكي (استخدمي حوالي 1/2 كوب لكل كعكة). يكون الاتساق مثاليا إذا كان رطبا بدرجة كافية للتجمع في كرة ، ولكن ليس رطبا لدرجة أن الخليط يلتصق بيديك.
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت. لإنهاء الكعك ، رشها برفق بالدقيق.
سخني مقلاة متوسطة الحجم (مغلفة قليلا بالزيت) على نار متوسطة عالية. سوت الكعك فقط طويلة بما يكفي للحصول على قشرة لطيفة على كل جانب. عندما تصبح جاهزا للتقديم ، ضعها على صفائح الخبز في الفرن لتدفئتها.
مقبلات مع وجبة بوظة من القشدة الحامضة وغصن من الكزبرة.
انقع الأسياخ في الماء الساخن.
في وعاء متوسط ، اخلطي زيت الزيتون والتوابل. قلبي الجمبري مع هذا التتبيلة وضعيه في الثلاجة أثناء تحضير صلصة الكزبرة.
بدوره على اللاحم أو ضوء شواء.
في هذه الأثناء ، سخني كعك الفاصوليا السوداء.
اشوي الروبيان أو اشويه23 دقيقة على كل جانب ، حتى ينضج تماما.
ترفع من الأسياخ وترتب على أربعة أطباق وترش بصلصة الكزبرة الدافئة.
يقدم مع كعكة الفاصوليا السوداء.
ضعي الكراث وقشر البرتقال والعصير والنبيذ والخل والكزبرة في قدر صغير واتركيها على نار خفيفة على نار متوسطة. طهي حتى يتم تقليل السائل إلى 2 أو 3 ملاعق كبيرة. في حين أنها لا تزال ساخنة ، خفقت في الزبدة خففت من قبل ملعقة حتى يتم استحلاب صلصة (وسوف تبدو سميكة ودسم). ضجة في الكزبرة المفرومة وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. غطيه ودفئه على نار خفيفة.
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
من مدينة الهلال الطبخ بواسطة سوزان سبايسر حقوق التأليف والنشر (ج) 2007 بواسطة سوزان سبايسر التي نشرتها كنوبف.ولدت نسوسان سبايسر في كي ويست ، فلوريدا ، وعاشت في هولندا حتى سن السابعة ، عندما انتقلت عائلتها إلى نيو أورلينز. وقد عاشت هناك منذ ذلك الحين, وهو صاحب مطعمين, بايونا وهيربسان. هذا هو أول كتاب طبخ لها./ ن / كانت نبولا ديسبرو طاهية راعية البقر السابقة في مزرعة هارت وهند للياقة البدنية في ريو فريو ، تكساس. قبل ذلك ، أمضت عشر سنوات في العمل ككاتبة طعام وسفر. وقد ظهرت أعمالها في صحيفة نيويورك تايمز ، الغذاء والنبيذ ، و سافور ، من بين المنشورات الرئيسية الأخرى.