جمبري محمر مع زبدة الكوريزو الساخنة
قد يكون الجمبري المقلي مع زبدة الكوريزو الساخنة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 594 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 39 جرام دهون كل. ل $5.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من الروبيان ونقانق الكوريزو وأوتاد الليمون والخبز المقرمش وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل باذنجان محمر مع صلصة اللبن, شرائح التونة المحمصة مع صلصة الطماطم والسبانخ، و سمك أبيض محمر مع بلح البحر وبراعم الملفوف والقشدة.
تعليمات
في قدر صغير ، يغطى الكوريزو بالماء ويغلى المزيج. يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم يصفى. شريحة رقيقة 1 من النقانق وختم ناعما الآخر.
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الزبدة مع البصل الأخضر والبيمنتين والكوريزو المفروم وتبليها بالملح.
في مقلاة كبيرة ، اطهي شرائح الكوريزو على نار خفيفة جدا حتى تصبح الدهون ، حوالي 4 دقائق.
يضاف الجمبري ويطهى على نار معتدلة حتى يصبح لونه ورديا بالكاد ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
أضف البراندي ، وقلب المقلاة ، وباستخدام عود ثقاب طويل ، أشعل البراندي بعناية. عندما تهدأ النيران ، أضيفي زبدة الكوريزو واطهيها مع التحريك حتى تذوب للتو ، حوالي 2 دقيقة.
ترفع المقلاة عن النار وتحرك في الماء لعمل صلصة كريمية.
انقلي الجمبري والصلصة إلى طبق تقديم ضحل وزينيها بأوتاد الليمون.
قدميها مرة واحدة مع الخبز المقرمش.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان
بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. هل يمكن أن تحاول زيند-هامبريشت كلوس ويندسبول بائع تأخر بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 99 دولار للزجاجة الواحدة.
![زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس]()
زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس