جمبري ليموني وريزوتو
قد يكون جمبري الليمون والريزوتو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.19 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 506 سعرة حرارية. مزيج من البصل وزيت الزيتون وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. أعجب شخص 21 بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول ريزوتو ليموني مع الهليون والروبيان, ليموني الروبيان والجرجير ريزوتو، و ليموني الروبيان والجرجير ريزوتو لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
يضاف الجمبري ويرش 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. يطهى حتى يصبح الجمبري معتما في المنتصف ، حوالي 3 دقائق.
انقل الجمبري والعصائر إلى وعاء لتبرد.
أضف 3 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقية إلى المقلاة.
يضاف الشمر والبصل. يطهى حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح عطريا ، 30 ثانية.
أضف الأرز. يقلب حتى المغلفة جيدا وشفافة في البقع ، حوالي 2 دقيقة.
أضف النبيذ. كوك حتى يتم امتصاص النبيذ ، واثارة في كثير من الأحيان ، حوالي 2 دقيقة.
إضافة مرق ، عصير الليمون ، تلذذ ، والباقي 1 1/2 ملاعق صغيرة من الملح والفلفل 1/4 ملعقة صغيرة. زيادة الحرارة وتقديمهم ليغلي مع التحريك في كثير من الأحيان. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح الأرز طريا ولكن لا يزال يحتوي على بعض اللدغة ويكون الريزوتو كريميا ، مع التحريك كثيرا ، من 13 إلى 14 دقيقة.
مزيج في جرجير. قلبي حتى يذبل الجرجير ، حوالي 30 ثانية.
اخلطي مرقا إضافيا إذا لزم الأمر ، 1/4 كوب في المرة الواحدة ، حتى يصبح الريزوتو كريميا.
يسكب الريزوتو في 4 أوعية شوربة ضحلة.