جعل الكعك قبل
جعل الكعك قدما قد يكون مجرد وجبة الصباح كنت تبحث عن. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف 78 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 395 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 13 دقيقة. هذه الوصفة يحبها 115 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الماء الدافئ والسكر والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كيفية جعل الكعك (مع الفيديو) والقهوة-بيسكوف-الكعك بيكون, شكشوكة، و خبز البيض لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الماء الدافئ في وعاء الخلط ورشي الخميرة فوقه.
اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق لإثبات.
أضف الحليب والفانيليا والسكر والملح والبيض والسمن و 1 كوب من الدقيق.
مزيج لبضع دقائق على سرعة منخفضة ، أو التحريك مع ملعقة خشبية. يخفق الدقيق المتبقي 1/2 كوب في المرة الواحدة ، حتى لا تلتصق العجينة بالوعاء. اعجن لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح ناعمة ومرنة. ملاحظة: أوصي بالقيام بذلك باستخدام خطاف العجين لخلاط الحامل.
توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطى. تعيين في مكان دافئ في الارتفاع حتى ضعف (ساعة).اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، ثم افردها برفق حتى سمك 1/2 بوصة.
قطع مع القاطع دونات مطحون أو استخدام الجزء العلوي من كوب الشرب لكرات والتفاح أخذ العينات الجوفية للفتحة.
السماح الكعك الجلوس في الارتفاع مرة أخرى حتى ضعف أو إذا جعل الكعك بين عشية وضحاها, وضعها في 13 9 9 بوصة عموم المعادن غبار مع الدقيق, تغطية عموم مع غلاف بلاستيكي وبردت بين عشية وضحاها.عندما تصبح جاهزا لصنع الكعك ، قم بإزالة الكعك المتشكل من الثلاجة واتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة.تحضير التزجيج: تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. ضجة في السكر الحلواني والفانيليا حتى تصبح ناعمة.
يرفع عن النار ويقلب في الماء الساخن ملعقة كبيرة في كل مرة حتى يصبح الجليد رقيقا إلى حد ما ، ولكن ليس مائيا. توضع جانبا.
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو مقلاة ثقيلة كبيرة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). انزلق الكعك في الزيت الساخن باستخدام ملعقة عريضة مدهونة بالزيت أو القليل من السمن. اقلب الكعك وهو يرتفع إلى السطح. الكعك فراي على كل جانب حتى تكتسب اللون البني الذهبي - استغرق الألغام حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
إزالة من الزيت الساخن ، لتصريف على رف الأسلاك. اغمس الكعك في التزجيج بينما لا يزال ساخنا ، وضعه على رفوف سلكية لتصريف الفائض. الحفاظ على ورقة الكعكة أو صينية تحت رفوف لتسهيل تنظيف. اعتمادا على حجم قطع الكعك ، يجب أن تحصل على حوالي 7 أو 8.