صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة64
مجلة

جرافلاكس مع سلطة روسية

جرافلاكس مع سلطة روسية
غرافلاكس مع سلطة الروسية هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 12 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 157 سعرة حرارية. ل Serving 2.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكندنافي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط نبات الكبر والفلفل والكورنيش وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل غرفة الشاي الروسية خلع الملابس الروسية – وهذا هو سلطة خلع الملابس من مكان مع تاريخ غني, غرفة الشاي الروسية خلع الملابس الروسية، و سلطة روسية.

تعليمات

1
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار عالية ، اغلي البطاطس و 2 1/2 لتر من الماء. غطي المقلاة ، خففي الحرارة ، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس عند ثقبها ، من 25 إلى 30 دقيقة. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، ورفع البطاطا والسماح لهم الوقوف.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أعد الماء إلى الغليان وأضف القرنبيط ؛ غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج عند ثقبها ، من 5 إلى 6 دقائق. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، ورفع من زهيرات واسمحوا الوقوف. أعد الماء إلى الغليان وأضف الجزر ؛ غطيها ، خففي الحرارة ، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج عند ثقبها ، من 8 إلى 10 دقائق. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، ورفع الجزر واسمحوا الوقوف. أعد الماء إلى الغليان وأضف الفاصوليا الخضراء ؛ ينضج ، غير مغطى ، حتى يصبح طريا-مقرمش للعض ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3
يصفى الفاصوليا الخضراء ويغمر في الماء المثلج حتى يبرد ، حوالي 3 دقائق ، ثم يصفى مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
4
في هذه الأثناء،في مقلاة من 3 إلى 4 لتر ، يغلى البنجر و 1 1/2 لتر من الماء. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج البنجر عند ثقبه ، من 35 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
استنزاف والسماح لتبرد.
6
قشر البنجر والبطاطس ؛ مقطعة إلى مكعبات 3/8 بوصة. في وعاء صغير ، اخلطي البنجر مع 2 ملعقة طعام من الخل. ضعي البطاطس في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
قطع زهيرات القرنبيط إلى قطع بعرض 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حليب أوميجا 3 أو الحليب المعلبحليب أوميجا 3 أو الحليب المعلب
8
قطع الجزر إلى نصفين بالطول ، ثم بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
قطع الفاصوليا الخضراء إلى قطع 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
10
أضف القرنبيط والجزر والفاصوليا الخضراء إلى البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
11
في وعاء صغير آخر ، يمزج المايونيز ، 6 ملاعق كبيرة من الخل ، الكورنيش ، الكبر ، 1/4 كوب شبت (أو 2 ملعقة طعام شبت مجفف) ، خردل ديجون ، خردل جاف ، و 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
جيركينزجيركينز
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
12
أضف 1 1/2 كوب من الصلصة و 1/4 كوب خل متبقي إلى سلطة البطاطس والخضروات ؛ تخلط بلطف.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
13
تداخل شرائح الجرافلاكس من طرف إلى طرف لإنشاء دائرة متساوية الحجم على كل لوحة. تل سلطة البطاطس والخضروات بالتساوي في وسط الدوائر ، وتحيط مع البنجر ، وترتيب الخبز جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
غرافلاكسغرافلاكس
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
14
رش السلطة مع ما تبقى من 1/4 كوب الشبت (أو 2 ملعقة طعام الشبت المجفف). ترافق مع خلع الملابس المتبقية والملح والفلفل لإضافة إلى الذوق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكناستنزفت الكبراستنزفت الكبر2الجزر (1/4 رطل. كل) ، تشطف وتقشرالجزر (1/4 رطل. كل) ، تشطف وتقشر9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزهيرات القرنبيط الجنيه ، تشطفزهيرات القرنبيط الجنيه ، تشطف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكورنيش مفروم ناعما أو مخلل حامضكورنيش مفروم ناعما أو مخلل حامض1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخردل ديجونخردل ديجون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالخردل الجافالخردل الجاف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشبت الطازج المفروم أو 1/4 كوب الشبت المجففالشبت الطازج المفروم أو 1/4 كوب الشبت المجفف12الروبيان والأوردةجرافلاكس محلية الصنع (انظر الملاحظات)جرافلاكس محلية الصنع (انظر الملاحظات)2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفاصوليا الخضراء والنهايات والخيوط إزالتها ، تشطفالفاصوليا الخضراء والنهايات والخيوط إزالتها ، تشطف12الروبيان والأوردةفلفلفلفل3بنجر ذهبي أو أحمر (حوالي 3 بوصات. واسعة) ، قمم قلص ، نقيتبنجر ذهبي أو أحمر (حوالي 3 بوصات. واسعة) ، قمم قلص ، نقيت3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمايونيز عادي أو قليل الدسممايونيز عادي أو قليل الدسم6رقيقة شرائح بومبرنيكل أو خبز الجاودار (حوالي 1/2 رطل. المجموع) ، مقطعة إلى أرباعرقيقة شرائح بومبرنيكل أو خبز الجاودار (حوالي 1/2 رطل. المجموع) ، مقطعة إلى أرباع1قطع حلوى التوفي من هيث بارحول الملححول الملح1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض4يوكون الذهب أو غيرها من البطاطا رقيقة البشرة (1/2 رطل. كل) ، نقيتيوكون الذهب أو غيرها من البطاطا رقيقة البشرة (1/2 رطل. كل) ، نقيت

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة فولي جونسون كارنيروس شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 23 دولار للزجاجة الواحدة.
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
العبير مركزة ومعقدة في كارنيروس شاردونيه 2016. مكونات الخوخ المشوي والكمثرى والكرواسون بالزبدة والفانيليا تمهد الطريق لشاردونيه غني وكامل الجسم. تتوسع الروائح في الحنك بنكهات شهية من الكمثرى والتفاح المقرمش وزهر العسل وجوز الهند المحمص ورقاقة الفانيليا. توازن هذا النبيذ وهيكله إلى جانب حموضته الساطعة يجعله نبيذا جديرا بالعمر يجب الاستمتاع به لعدة سنوات. يتمتع هذا الجمال مع الدجاج المشوي عصاري ومخبوز الفطر البري.