صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

جامبالايا الثاني

جامبالايا الثاني
جامبالايان الثاني قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.62 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 434 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك النقانق والطماطم والأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الكريول. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 50%. حاول جامبالايا وعاء واحد, الخضار جامبالايا، و جامبالايا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الدجاج والسجق في قدر كبير وغطيه بالماء. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى الدجاج مبهمة ويسقط من العظام ، 45 دقيقة. (عادة ما أفعل هذا في الليلة السابقة وأبرده للتخلص من الدهون.)
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
سجقسجق
المياهالمياه
العظامالعظام
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
إزالة الدجاج والنقانق ، وحجز مرق. أجاد الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
سجقسجق
مرقمرق
3
في قدر كبير على نار متوسطة ، يطهى الفلفل الحلو والبصل والثوم حتى يصبح البصل شفافا ، مع إضافة مرق الدجاج المحفوظ إذا لزم الأمر. ضجة في الطماطم, مسحوق الفلفل الحار, صلصة الفلفل, حريف, رسيستيرشاير وأوراق الغار; خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة 15 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
مرق الدجاجمرق الدجاج
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
أوراق الغارأوراق الغار
طماطمطماطم
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
قلب الدجاج المبشور والنقانق ومعجون الطماطم في الخضار المتبلة. استمر في الغليان حتى تصبح النكهة حارة كما تريد ، مع إضافة سائل محجوز حسب الحاجة إلى النحافة.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مبشوردجاج مبشور
معجون الطماطممعجون الطماطم
الخضرواتالخضروات
سجقسجق
5
ضجة في 1 كوب السائل محفوظة مع الأرز. يطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، حتى ينضج الأرز.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
6
قدميها أو استمري في طهيها على نار هادئة حسب الرغبة.

المعدات

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

يمكن إقران الكاجون مع ألبارينو ونبيذ روز Wine وسوفيجنون بلان. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. يمكنك تجربة فورخاس ديل سالنيس ليرانان ألبارينو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.9 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 34 دولار للزجاجة الواحدة.
فورخاس ديل سالنيس ليرانا ألبارينو
فورخاس ديل سالنيس ليرانا ألبارينو
شاحب ، أصفر أخضر اللون. مشرق وركز بشكل حاد على الأنف ، وعرض الليمون ماير ثاقبا ، زهر العسل ، الكينين ، والروائح المعدنية ، جنبا إلى جنب مع تلميح من الزنجبيل في الخلفية. جاف ومشدود وخفيف على قدميه ، ويقدم نكهات الحمضيات والفواكه الغنية بالمعادن التي لا تظهر أي وزن زائد. يغلق على ملاحظة حارة ، ويظهر إصرارا قويا مشوبا بالزهور.