صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة7
مجلة

جافا لحم البقر المشوي

جافا لحم البقر المشوي
قد يكون Java Roast Beef هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 1.13 دولارًا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 212 سعرة حرارية و 22 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك لحم البقر المشوي والملح والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعداده. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و10 دقائق . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة تبلغ 42% . وصفات مماثلة هي لحم البقر المشوي جافا ، يخنة لحم البقر جافا كروكبوت مع الفطر والطفل الأحمر ، وفطائر جافا .

تعليمات

1
يُمزج الثوم والملح والفلفل. فرك على لحم البقر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2
نقل إلى 4 كيو تي. طباخ بطيء.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
3
صب القهوة حول اللحوم. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
أخرج اللحم إلى طبق التقديم. ابق دافىء. إزالة الدهون من عصائر الطبخ؛ نقل إلى قدر صغير. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
5
يُمزج نشا الذرة مع الماء حتى يصبح ناعمًا. يقلب تدريجيا في المقلاة. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يقدم مع اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, مالبيك, سانجيوفيز

تعتبر Pinot Noir و Merlot و Cabernet Sauvignon من أفضل اختياراتي لـ Roast Beef. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب قطع اللحم البقري قليلة الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، في حين أن القطع الأكثر دهنًا يمكن أن تتعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. يمكنك تجربة Goldeneye Gowan Creek Vineyard Pinot Noir. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.9 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 80 دولارًا للزجاجة.
جولدن آي جوان كريك فينيارد بينوت نوير
جولدن آي جوان كريك فينيارد بينوت نوير
صُنع هذا النبيذ بالطريقة التي يفضلها مؤسسنا، دان داكهورن، وهو ينضح بالثراء والعمق والفواكه الداكنة والبنية. على الحنك، فهو عميق ومورق، مع طبقات من التوت البري وفطيرة البرقوق مدعومة بسلسلة من الحموضة التي تضيف تعريفًا للنكهات، بينما ترسم النبيذ إلى لمسة نهائية طويلة الأمد مع تلميحات من الخزامى، والنعناع الملكي، والتوابل الآسيوية.