صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

ثلاثي الأطراف مدخن بالخشب مع صلصة الأعشاب الصقلية

ثلاثي الأطراف مدخن بالخشب مع صلصة الأعشاب الصقلية
ثلاثي الأطراف المدخن بالخشب مع صلصة الأعشاب الصقلية هو أ خال من الغلوتين ومنتجات الألبان طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 395 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 87 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط ملح البحر الخشن ، وزيت الزيتون ، المشذبة جيدا 2 / 2-إلى 2 3/4 رطل لحم البقر المشوي ثلاثي الأطراف ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 104 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول مشوي ثلاثي الأطراف مع صلصة الأعشاب الصقلية, الخشب الفرخ للشواء المدخن لحم البقر صدر الحيوان، و ديك رومي مشوي من خشب القيقب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج أوراق الزعتر مع فصوص الثوم والأوريجانو المجفف والملح الخشن في معالج صغير حتى يتم تقطيع الثوم جيدا. مع تشغيل المعالج ، أضف عصير الليمون تدريجيا ، ثم زيت الزيتون. صلصة عشب الموسم لتذوق مع الفلفل ونقلإلى وعاء. هل قدما يمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية والبرد. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدام.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
ملح خشنملح خشن
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يرش المشوي بسخاء على كلا الجانبين بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
3
اسمحوا الوقوف 30 دقيقة على الأقل وتصل إلى 2 ساعة.
4
تحضير الشواء (حرارة متوسطة عالية).
1
التفاف رقائق الخشب في احباط ؛ بيرس احباط في جميع أنحاء مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
2
قم بإزالة رف الشواية العلوي ، وضع حزمة احباط مباشرة على الموقد ، واستبدال رف الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
3
مكان مشوي على حزمة وشواء كشف 6 دقائق (الخشب في احباط سوف تبدأ في التدخين). اقلب الشواء. الانتقال إلى بقعة على شواء حيث الحرارة غير المباشرة والمتوسطة الساخنة. غطي الشواية واطهيها حتى يتم إدخال مقياس الحرارة في الجزء السميك من سجلات التحميص من 128 إلى 135 دولارا فهرنهايت للشواء المتوسط النادر ، والذي يتحول إلى تحميص من حين لآخر ، حوالي 13 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1
يرش رقائق الخشب على الفحم ويوضع المشوي على الرف. كوك مشوي كشف 7 دقائق. اقلب الشواء. نقل مشوي على الفور على شواء حيث الحرارة غير المباشرة والمتوسطة الساخنة. غطي الشواية واطهيها حتى يتم إدخال مقياس الحرارة في الجزء السميك من سجلات التحميص من 128 إلى 135 دولارا فهرنهايت للشواء المتوسط النادر ، والذي يتحول إلى تحميص من حين لآخر ، حوالي 13 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
نقل المشوي إلى طبق.
3
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة. شريحة رقيقة مشوي عبر الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
4
خدمة ، ويمر صلصة على حدة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)