تيلا
تيلا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 430 سعرة حرارية. ل Serving 2.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك الفلفل وفتات الخبز وملح البحر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة هائلة. حاول تيلا بوجليز (طاجن بطاطس وبلح البحر على طريقة بوجليان)، و تيلا دي باتات ، سيبول إي بومودوري (طاجن بطاطس وبصل وطماطم) لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع البطاطس في وعاء زجاجي ، وقم بتغطيتها برفق بحوالي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
تقليم نهايات الكوسة ، ثم تقطع بالطول إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة. ضع في وعاء منفصل. أعلى مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، ويتبل بالملح والفلفل ، حسب الذوق.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت بخفة النفط عميق 2 1/2 إلى 3 لتر الخبز طبق (حوالي 9 12 بوصة). ثم ضع حوالي 1/4 كوب من معجون الطماطم وانتشر لتغليف قاع المقلاة.
في أطباق الكوسة والبطاطس ، أضيفي 2 ملاعق كبيرة من الثوم واخلطيها جيدا باستخدام ملعقة مطاطية. باستخدام البطاطس والكوسا ، اصنع طبقة في طبق الخبز المحضر ، بالتناوب بين البطاطس والكوسا ، واملأ أي فجوات بقطع صغيرة.
يوزع 1/2 كوب من معجون الطماطم على الوجه ، ثم يرش 2 ملاعق كبيرة من البارميزان و 2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز. قمة مع بعض الريحان. كرر طبقات الخضار وهريس الطماطم والبارميزان وفتات الخبز والريحان باستخدام جميع الخضروات. غطي الجزء العلوي بفتات الخبز المتبقية والبارميزان.
اخبزيها ، مكشوفة ، لمدة 1/2 ساعة تقريبا ، ثم غطيها لمدة 45 دقيقة من الخبز ، واكشف أخيرا عن آخر 15 دقيقة ، حتى تنضج وتغمر ، حوالي 1 1/2 ساعة من وقت الطهي الإجمالي.
أخرجه من الفرن واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة للسماح للطبق بالاستقرار وتعميق النكهة.
يمكن تقديم تيلا ساخنة أو دافئة أو في درجة حرارة الغرفة. يسخن في فرن منخفض ، إذا رغبت في ذلك. للتقديم ، تقطع إلى مربعات وترفع بعناية من المقلاة باستخدام ملعقة.
جلب 2 الأواني الكبيرة من الماء ليغلي. خفض الطماطم في الماء ، بلانش لمدة 45 ثانية إلى 1 دقيقة.
ضعي الطماطم المقشرة على صينية خبز وقشري القشرة المخففة. مع مصفاة فوق وعاء ، اعصر البذور والأحشاء من كل طماطم. توضع جانبا وتبرد السائل المصفى الصافي لاستخدامات أخرى. قطعي الطماطم المقشرة إلى قطع بحجم 1 بوصة وضعيها في الخلاط. هريس جيدا.