صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

تيراميسو الأناناس الطازج بالكراميل

تيراميسو الأناناس الطازج بالكراميل
وصفة تيراميسو الأناناس الطازج بالكراميل يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 407 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. إذا كان لديك مكعبات أناناس وملح وكونياك وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الأناناس تيراميسو, تيراميسو الخوخ الطازج، و الأناناس بالكراميل مع الآيس كريم.

تعليمات

1
ضع فلتر القهوة في مصفاة فوق وعاء متوسط. جلب 1 1/2 كوب ماء ليغلي في قدر متوسطة الحجم الثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
القهوةالقهوة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
غربالغربال
وعاءوعاء
2
مزيج في القهوة والشاي. إيقاف الحرارة ؛ تغطية والسماح حاد 5 دقائق. سلالة الخليط من خلال فلتر القهوة. ضجة في الكونياك. تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
القهوةالقهوة
كونياككونياك
الشايالشاي
1
اخفقي صفار البيض والقشدة و 4 ملاعق كبيرة من السكر والملح في وعاء معدني متوسط حتى تمتزج. ضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي وخفقت حتى يصبح الخليط سميكا ويسجل مقياس الحرارة 160 F فهرنهايت ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
السكرالسكر
صفار البيضصفار البيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
إزالة من فوق الماء.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
3
ضع فوق وعاء أكبر من الثلج والماء. تبرد بسرعة ، خفق في كثير من الأحيان ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
تحريك مسكربون في وعاء كبير لتخفيف الملمس. أضعاف في خليط صفار تبريد في 3 إضافات ، ثم أضعاف في الكونياك. يخفق البيض في وعاء متوسط حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
كونياككونياك
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يضاف 2 ملعقة طعام من السكر ويخفق حتى يصبح صلبا ولكن ليس جافا ؛ أضعاف في سابايون في 3 إضافات. تغطية ؛ البرد تصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
1
يمزج الأناناس والسكر والملح في مقلاة كبيرة غير لاصقة. كشط في البذور من الفول الفانيليا. يقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويتشكل الشراب. استمر في الطهي حتى يمتص الشراب ويصبح الأناناس جافا وذهبيا ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق ؛ تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
الفانيليا الفولالفانيليا الفول
الأناناسالأناناس
البذورالبذور
السكرالسكر
شرابشراب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
تغطية الجزء السفلي من صحن الخبز الزجاج 13 * 9 * 2 بوصة مع طبقة من ليديفينجرس.
المكونات سوف تحتاج
ليديفينجرزليديفينجرز
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
3
فرشاة مع نكهة القهوة.
المكونات سوف تحتاج
شراب النكهةشراب النكهة
4
انتشر مع نصف سابايون (حوالي 3 أكواب). نثر نصف الأناناس. كرر مع أصابع السيدة والنكهة والسابايون والأناناس. تغطية ؛ البرد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
ليديفينجرزليديفينجرز
الأناناسالأناناس
انتشارانتشار
5
بسخاء مع الشوكولاته المبشور ومقبلات مع الأناناس الطازج ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
الأناناسالأناناس
6
تقطع إلى مربعات أو ملعقة على أطباق وتقدم.
7
* جبنة كريمية إيطالية تباع في العديد من محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق الإيطالية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية

المكونات

12الروبيان والأوردةالشوكولاته المبشور حلو ومرالشوكولاته المبشور حلو ومر431 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملاعق كبيرة من القهوة الفرنسية المشوية الطازجة (حواليملاعق كبيرة من القهوة الفرنسية المشوية الطازجة (حوالي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكونياك أو براندي آخركونياك أو براندي آخر4لارجيسآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري8لارجيسصفار البيضصفار البيض9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/4-إلى 1/3 بوصة مكعبات محفور مقشر الأناناس الطازج (من 1 كبير)1/4-إلى 1/3 بوصة مكعبات محفور مقشر الأناناس الطازج (من 1 كبير)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزم لينة ليديفينغرس (الإسفنج كعكة متنوعة)حزم لينة ليديفينغرس (الإسفنج كعكة متنوعة)4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن مسكربونجبن مسكربون0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الشاي الأسود (شحيحة 1/2 أونصة)أوراق الشاي الأسود (شحيحة 1/2 أونصة)1حبة الفانيليا ، مقسمة بالطولحبة الفانيليا ، مقسمة بالطول3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة بيتشيني شيانتي كلاسيكو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 10 دولار للزجاجة الواحدة.
بيتشيني شيانتي كلاسيكو
بيتشيني شيانتي كلاسيكو
أنف معقد ومستمر مليء بملاحظات الكرز والتوت البري. الحنك منظم بشكل جيد وأنيق ومستدير وسلس مع ملاحظات الفواكه والعفص الناعم والانتهاء الطويل. مزيج مثالي للحوم الحمراء المشوية والمعكرونة الراجو. مزيج: 90 ٪ سانجيوفيز ، 10 ٪ ميرلوت