صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

تونة مشوية حارة مع صلصة الحديقة

تونة مشوية حارة مع صلصة الحديقة
تونة مشوية حارة مع حديقة سالسان رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 273 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.71 دولار لكل وجبة. وجد 35 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من النعناع والريحان والفلفل الحار شيمو ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل تونة مشوية حارة مع صلصة الحديقة, الدجاج المشوي وحديقة الصلصا، و المحار على نصف قذيفة مع صلصة الحديقة المشوية.

تعليمات

1
يحمص الثوم والهالبيوس في مقلاة صغيرة وجافة على نار متوسطة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح طريا (كلاهما يتحول إلى اللون الأسود في البقع) ، من 5 إلى 10 دقائق للهالبيوس ، و 15 دقيقة للثوم. بارد ، ثم قشر الثوم. هريس الثوم ، هالبيوس ، عصير الليمون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في الخلاط حتى تصبح ناعمة. مغرفة 1/2 كوب هريس في 13" س 9 " صحن الخبز الزجاج.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
ضع السمك على المهروس ، مع التقليب مرة واحدة لتغطية كلا الجانبين. غطي الطبق ضعيه في الثلاجة لمدة 10 إلى 20 دقيقة حتى ينقع.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
3
نقل هريس المتبقية في وعاء آخر لالسالسا.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
تخلط في الطماطم. شطف البصل في مصفاة صغيرة تحت الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
5
أضف إلى خليط الطماطم. ضجة في الكزبرة والنعناع والريحان. يتبل بالملح المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة. معطف شواء مع رذاذ الطبخ ؛ الحرارة إلى متوسطة عالية (حوالي 375).
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
انزع السمك من التتبيلة ؛ ضعه على الشواية. تغطية شواء ويطهى 3 دقائق. كشف ، والوجه الأسماك ، وتغطي مرة أخرى ويطهى حتى يتم السمك ، حوالي 2 دقيقة أكثر لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
نقل الأسماك إلى لوحات ؛ ملعقة السالسا على القمة.يحمص الثوم والهالبيوس في مقلاة صغيرة وجافة على نار متوسطة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح طريا (كلاهما يتحول إلى اللون الأسود في البقع) ، من 5 إلى 10 دقائق للهالبيوس ، و 15 دقيقة للثوم. بارد ، ثم قشر الثوم. هريس الثوم ، هالبيوس ، عصير الليمون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في الخلاط حتى تصبح ناعمة. مغرفة 1/2 كوب هريس في 13" س 9 " صحن الخبز الزجاج.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
8
ضع السمك على المهروس ، مع التقليب مرة واحدة لتغطية كلا الجانبين. غطي الطبق ضعيه في الثلاجة لمدة 10 إلى 20 دقيقة حتى ينقع.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
9
نقل هريس المتبقية في وعاء آخر لالسالسا.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
تخلط في الطماطم. شطف البصل في مصفاة صغيرة تحت الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
11
أضف إلى خليط الطماطم. ضجة في الكزبرة والنعناع والريحان. يتبل بالملح المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة. معطف شواء مع رذاذ الطبخ ؛ الحرارة إلى متوسطة عالية (حوالي 375).
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
12
انزع السمك من التتبيلة ؛ ضعه على الشواية. تغطية شواء ويطهى 3 دقائق. كشف ، والوجه الأسماك ، وتغطي مرة أخرى ويطهى حتى يتم السمك ، حوالي 2 دقيقة أكثر لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
13
نقل الأسماك إلى لوحات ؛ ملعقة السالسا على القمة.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

النبيذ هي خيارات كبيرة لسمك التونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مجموعة ريموند آر ميرلوت. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ميرلوت يملأ الفم مع الكرز على نحو سلس, التوت والبرقوق النكهات جنبا إلى جنب مع تلميحات من الأرض والتوابل في النهاية الفانيليا دافء بشكل ممتع. كامل الجسم ، ولكن ودود ، مع توازن جيد من الحمض والعفص. إقران مع أي شيء من سمك السلمون المشوي, لحم الخنزير المتن, الدجاج المشوي والأضلاع إلى الكاري الأحمر التايلاندي أو الطاجين المغربي.