صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

تونة مشوية حارة مع صلصة الحديقة

تونة مشوية حارة مع صلصة الحديقة
تونة مشوية حارة مع حديقة سالسان رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 273 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.71 دولار لكل وجبة. وجد 35 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من النعناع والريحان والفلفل الحار شيمو ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل تونة مشوية حارة مع صلصة الحديقة, الدجاج المشوي وحديقة الصلصا، و المحار على نصف قذيفة مع صلصة الحديقة المشوية.

تعليمات

1
يحمص الثوم والهالبيوس في مقلاة صغيرة وجافة على نار متوسطة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح طريا (كلاهما يتحول إلى اللون الأسود في البقع) ، من 5 إلى 10 دقائق للهالبيوس ، و 15 دقيقة للثوم. بارد ، ثم قشر الثوم. هريس الثوم ، هالبيوس ، عصير الليمون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في الخلاط حتى تصبح ناعمة. مغرفة 1/2 كوب هريس في 13" س 9 " صحن الخبز الزجاج.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ضع السمك على المهروس ، مع التقليب مرة واحدة لتغطية كلا الجانبين. غطي الطبق ضعيه في الثلاجة لمدة 10 إلى 20 دقيقة حتى ينقع.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
3
نقل هريس المتبقية في وعاء آخر لالسالسا.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
تخلط في الطماطم. شطف البصل في مصفاة صغيرة تحت الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
5
أضف إلى خليط الطماطم. ضجة في الكزبرة والنعناع والريحان. يتبل بالملح المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة. معطف شواء مع رذاذ الطبخ ؛ الحرارة إلى متوسطة عالية (حوالي 375).
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
انزع السمك من التتبيلة ؛ ضعه على الشواية. تغطية شواء ويطهى 3 دقائق. كشف ، والوجه الأسماك ، وتغطي مرة أخرى ويطهى حتى يتم السمك ، حوالي 2 دقيقة أكثر لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
نقل الأسماك إلى لوحات ؛ ملعقة السالسا على القمة.يحمص الثوم والهالبيوس في مقلاة صغيرة وجافة على نار متوسطة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح طريا (كلاهما يتحول إلى اللون الأسود في البقع) ، من 5 إلى 10 دقائق للهالبيوس ، و 15 دقيقة للثوم. بارد ، ثم قشر الثوم. هريس الثوم ، هالبيوس ، عصير الليمون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في الخلاط حتى تصبح ناعمة. مغرفة 1/2 كوب هريس في 13" س 9 " صحن الخبز الزجاج.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ثوم جويا®ثوم جويا®
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
ضع السمك على المهروس ، مع التقليب مرة واحدة لتغطية كلا الجانبين. غطي الطبق ضعيه في الثلاجة لمدة 10 إلى 20 دقيقة حتى ينقع.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
9
نقل هريس المتبقية في وعاء آخر لالسالسا.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
تخلط في الطماطم. شطف البصل في مصفاة صغيرة تحت الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
11
أضف إلى خليط الطماطم. ضجة في الكزبرة والنعناع والريحان. يتبل بالملح المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة. معطف شواء مع رذاذ الطبخ ؛ الحرارة إلى متوسطة عالية (حوالي 375).
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
12
انزع السمك من التتبيلة ؛ ضعه على الشواية. تغطية شواء ويطهى 3 دقائق. كشف ، والوجه الأسماك ، وتغطي مرة أخرى ويطهى حتى يتم السمك ، حوالي 2 دقيقة أكثر لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
13
نقل الأسماك إلى لوحات ؛ ملعقة السالسا على القمة.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

النبيذ هي خيارات كبيرة لسمك التونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مجموعة ريموند آر ميرلوت. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ميرلوت يملأ الفم مع الكرز على نحو سلس, التوت والبرقوق النكهات جنبا إلى جنب مع تلميحات من الأرض والتوابل في النهاية الفانيليا دافء بشكل ممتع. كامل الجسم ، ولكن ودود ، مع توازن جيد من الحمض والعفص. إقران مع أي شيء من سمك السلمون المشوي, لحم الخنزير المتن, الدجاج المشوي والأضلاع إلى الكاري الأحمر التايلاندي أو الطاجين المغربي.