صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

تورنيدوس أسقلوب ملفوف بلحم الخنزير المقدد مع سككوتاش الصيف

تورنيدوس أسقلوب ملفوف بلحم الخنزير المقدد مع سككوتاش الصيف
ملفوفة لحم الخنزير المقدد التقوقع تورنيدوس مع الصيف قد يكون مجرد الجنوب وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 2.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 559 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. توجه إلى المتجر والتقاط الاسكالوب البحر, أسياخ, حبوب ليما, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول تورنيدوس ملفوفة في لحم الخنزير المقدد والمريمية, لفائف التقوقع ملفوفة لحم الخنزير المقدد، و سوكوتاش الصيف مع لحم الخنزير المقدد والخبز المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم ببناء حريق متعدد المستويات في الشواية: اترك 1/4 من القاع خاليا من الفحم ، ضع الفحم في 3/4 المتبقية من الشواية بحيث تكون 3 أضعاف الارتفاع على جانب واحد كما في الجانب الآخر. عندما يتم إشعال جميع الفحم وخفضت درجة الحرارة إلى متوسطة (امسك يدك بحوالي 5 بوصات فوق شبكة الشواء ، فوق المنطقة التي يكون فيها الفحم أعمق ، لمدة 4 إلى 5 ثوان) ، تكون الشواية جاهزة للطهي.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
في مقلاة كبيرة ، اطهي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح كمية جيدة من الدهون ، ولكن لم يبدأ لونه أو يتجعد ، حوالي 4 دقائق (يجب طهي لحم الخنزير المقدد في منتصف الطريق ، ويجب أن يظل مرنا).
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
إزالة من الحرارة.
4
قم بربط الأسقلوب على أسياخ ، وضع 3 على كل سيخ ، متعرجا بقطعة من لحم الخنزير المقدد حول كل ثلاثي من الأسقلوب ، وثبته في الأعلى والأسفل باستخدام أعواد الأسنان ، أو ثبته باستخدام سيخ ثان.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
5
يرش الأسياخ بسخاء بالملح والفلفل ، ثم يوضع على الشواية على الجانب مع عدد أقل من الفحم ويطهى حتى يصبح الأسقلوب معتما طوال الطريق ، حوالي 5 إلى 7 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
نضيف الذرة والفاصوليا والطماطم والمريمية والملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح جميع المكونات لطيفة وساخنة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
كوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوزكوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوز
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
8
للتقديم ، ضع حوالي 1/4 من السككوتاش على كل طبق ، وأعلى مع 2 أسياخ.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
9
ملاحظة كوك: حاول استخدام أكبر الاسكالوب المتاحة ، إذا كانت الاسكالوب الجافة المتاحة ، بل هو أفضل. عندما يشوي الاسكالوب مشاهدة بعناية لأي تفجر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

يمكن إقران الاسكالوب مع شاردونيه وشينين بلان وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. يمكنك تجربة نبيذ شاردونيه بعد فوات الأوان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 26 دولار للزجاجة الواحدة.
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
يتم الحصول على شاردونيه 2018 من مزارع الكروم في كارنيروس وأوك نول. المخمرة في الفولاذ المقاوم للصدأ ، ثم الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاثة أشهر على الثمالة في البلوط الفرنسي محايد ، والنبيذ يظهر حموضة كبيرة والوزن والفم يشعر. هذا 100 ٪ شاردونيه يظهر الحموضة محفوظة عادة للنبيذ فقط غير القابل للصدأ. هذا هو شاردونيه متوازن بشكل جميل.