تورتة كريمة الليمون الجديدة
قد يكون لاذع كريم الليمون الجديد مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.02 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 372 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على زبدة الكاكاو والسكر وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول لاذع كريم الليمون, لاذع كريم الليمون، و تارت كريم الليمون الفرنسي لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الزبدة في محضر الطعام وقم بمعالجتها حتى تصبح طرية ودسمة.
يضاف السكر الحلواني ويعالج حتى يمتزج جيدا ويصبح ناعما.
إضافة في وجبة اللوز ، واستخراج الفانيليا والملح وعملية حتى المخلوطة جيدا.
إضافة في البيض وعملية حتى المخلوطة فقط; كشط وعاء أسفل حسب الضرورة.
نضيف الدقيق ونخفق حتى تبدأ العجينة في الالتقاء على شكل كرة ؛ لا تفرط في المعالجة. ستكون العجينة طرية جدا مثل عجينة البسكويت.كشط العجين من الطعام المعالج وجعل في الكرة. تتسطح في قرص ، والتفاف في البلاستيك ، والبرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى أنها ثابتة بما يكفي للتعامل معها.عندما تكون مستعدا لخبز قشور التورتة ، أخرج العجين من الثلاجة – اتركه يسخن قليلا إذا لزم الأمر ولكن ليس كثيرا لأنه سيبدأ في التليين بسرعة.
طرح العجين بين ورقتين من غلاف بلاستيكي إلى 1/8 " سمك. إذا أصبحت العجينة طرية جدا ، ضعها مرة أخرى في الثلاجة لتتماسك.
قطع دوائر العجين لتناسب حلقات لاذع المطلوب. اضغطي العجينة بعناية في حلقات التورتة وأعلى الجوانب ، مع الحرص على عدم مد العجينة وإلا ستتقلص عند خبزها.
ضع الحلقات في الثلاجة لتبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل. تقليم العجين الزائد من أعلى الحلقات.
تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في حين تقشعر لها الأبدان قذائف لاذع. عندما تكون مستعدا ، خط قذائف مع الرق وملء مع الفاصوليا أو الأرز للحفاظ على قذائف وزنه.
اخبز الأصداف لمدة 15-18 دقيقة حتى تصبح ملونة قليلا وتشعر القشرة بالجفاف عند لمسها.
أخرجه من الفرن وضعه على الرف.
إزالة الفاصوليا والرق وفرشاة قيعان قذائف مع غسل البيض الخفيفة (مصنوعة من بياض البيض وقليلا من الماء).
يمزج عصير الليمون والسكر والقشر والبيض معا في وعاء معدني كبير.
ضعي الشوكولاتة البيضاء وزبدة الكاكاو في وعاء كبير منفصل.
ضعي الوعاء فوق قدر من الماء المغلي واطهيه ببطء على نار متوسطة مع الخفق باستمرار حتى يتكاثف الخليط.
يرفع عن النار ويسكب فوق الشوكولاتة البيضاء وزبدة الكاكاو. يقلب بقوة حتى تمتزج الشوكولاتة تماما.
اسكب كريمة الليمون في وعاء نظيف. ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يبرد تماما ويثبت up.To الانتهاء من الفطائر: ملعقة بعض كريم الليمون في قذائف لاذع ، وملء على طول الطريق إلى الأعلى. رج الفطائر برفق لتنعيم الكريم. تبرد الفطائر في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا قبل التقديم.