صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

تورتة كاسترد بارميزان مع قرع الجوز

تورتة كاسترد بارميزان مع قرع الجوز
حصة واحدة تحتوي على 96 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل 19 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 32. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة الثقيلة والملح وبارميجيانو ريجيانو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الجوز الاسكواش والبارميزان تارت, بسيطة الجوز الاسكواش تارت، و تورتة القرع المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الدقيق والمريمية والملح في محضر الطعام ، ثم يضاف الزبدة ويقصر ويخفق حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة مع بعض كتل الزبدة الصغيرة (بحجم حبة البازلاء تقريبا).
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
سيجسيج
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
2
رذاذ مع 2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج والنبض حتى تدمج فقط.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
3
اعصر حفنة صغيرة من العجين: إذا لم تتماسك ، أضف المزيد من الماء المثلج ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، ينبض حتى يتم دمجه للتو ، ثم اختبر مرة أخرى. (لا إرهاق ، أو المعجنات ستكون صعبة.)
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
العجينالعجين
4
تتحول العجين على سطح مطحون بخفة وتقسم إلى 4 أجزاء. مع كعب يدك ، تشويه كل جزء مرة أو مرتين في حركة إلى الأمام للمساعدة في توزيع الدهون. جمع العجين في الكرة مع مكشطة ، ثم تتسطح في مربع 5 بوصة. العجين البرد ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
5
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
طرح العجين على سطح مطحون بخفة مع شوبك مطحون في مستطيل 17 بنسبة 8 بوصة وتناسب عموم لاذع. تقليم العجين الزائد ، وترك 1/2 بوصة المتراكمة ، ثم أضعاف المتراكمة الداخل واضغط على الجانب من عموم لتعزيز الحافة. وخز طفيفة أسفل وجوانب قذيفة في جميع أنحاء مع شوكة. تبرد حتى تتماسك ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
شكل لاذعشكل لاذع
مقلاةمقلاة
7
خط المعجنات قذيفة مع احباط وملء مع الأوزان فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
قذائف المعجناتقذائف المعجنات
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
اخبزيها حتى تتماسك الجوانب وتصبح الحواف ذهبية شاحبة ، من 18 إلى 20 دقيقة. إزالة بعناية احباط والأوزان وقذيفة خبز حتى القاع هو ذهبي شاحب ، 10 إلى 15 دقيقة أكثر. فرشاة طفيفة أسفل وجوانب قذيفة مع بياض البيض والاستمرار في خبز حتى تجف وبراقة ، حوالي 5 دقائق. تبرد تماما في مقلاة على رف ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
9
خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
يغلى الجبن والقشدة في قدر صغير ثقيل على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
إزالة من الحرارة وحاد ، مغطاة ، 30 دقيقة.
3
صب كريم غارق من خلال غربال شبكة غرامة في وعاء ، والضغط من الصعب على المواد الصلبة الجبن ومن ثم التخلص منها.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
4
بينما تنقع الكريمة ، سخني الزيت في مقلاة ثقيلة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار عالية معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم قلي-قرع مع 1/8 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل ، مع التقليب ، حتى يصبح لونها بني فاتح من جميع الجوانب ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
الاسكواشالاسكواش
كريمكريم
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
انقله بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفه وتبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مناشف ورقيةمناشف ورقية
6
خفقت معا البيض كله ، صفار البيض ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء حتى مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
فلفلفلفل
الملحالملح
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
7
إضافة كريم غارق ، الخفقان حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
1
مبعثر الاسكواش بالتساوي في قذيفة لاذع وتصب الكسترد على.
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
الاسكواشالاسكواش
2
اخبزيها حتى ينضج الكاسترد ويصبح ذهبيا في بقع ، من 30 إلى 35 دقيقة. تورتة باردة في مقلاة على الرف 20 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
3
نصف تورتة بالعرض ، ثم تقطع إلى نصفين بالطول وتقطع كل ربع إلى 8 قطع.
4
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
5
* متوفر في بعض محلات تجهيزات المطابخ ومتجر أدوات المطبخ فانتي (fantes.com).
1
* المعجنات العجين يمكن المبردة تصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
عجينة المعجناتعجينة المعجنات
2
اتركيه في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح طريا قليلا ، حوالي 20 دقيقة ، قبل طرحه.* يمكن خبز التورتة قبل 6 ساعات وتبريدها تماما ، ثم الاحتفاظ بها ، مغطاة بشكل فضفاض بغلاف بلاستيكي ، في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي

المكونات

3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجوز الاسكواش ، مقشر ، المصنف ، ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة (2 كوب)الجوز الاسكواش ، مقشر ، المصنف ، ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة (2 كوب)1tblsp. خل النبيذ الاحمربياض البيض (صفار محجوز للتعبئة) ، مخفوق قليلابياض البيض (صفار محجوز للتعبئة) ، مخفوق قليلا1tblsp. خل النبيذ الاحمربسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3قطع حلوى التوفي من هيث بارحكيم طازج مفروم ناعماحكيم طازج مفروم ناعما0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالماء المثلجالماء المثلج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية بارميجيانو ريجيانو المبشور ناعماأوقية بارميجيانو ريجيانو المبشور ناعما1تركمقبلات: حكيم مقليمقبلات: حكيم مقلي0قطع حلوى التوفي من هيث بارملح مستديرملح مستدير0قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3/4 عصا زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات3/4 عصا زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةتقصير الخضار الباردة ، مقطعة إلى قطعتقصير الخضار الباردة ، مقطعة إلى قطع1tblsp. خل النبيذ الاحمربيضة كبيرة كاملةبيضة كبيرة كاملة