صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تورتة شوكولاتة مزدوجة مع دولسي دي ليتشي

تورتة شوكولاتة مزدوجة مع دولسي دي ليتشي
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب تورتة الشوكولاتة المزدوجة مع دولسي دي ليتشي. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 360 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل 96 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على شوكولاتة نصف حلوة عالية الجودة ، وحليب مكثف ، ودولسي دي ليتشي ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول مزدوجة الشوكولاته دولسي دي ليتشي الكعك, مزدوجة الشوكولاته دولسي دي ليتشي الكعك، و شوكولاتة داكنة مملحة وتارت دولسي دي ليتشي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: 9 بوصة مخدد تارت عموم مع أسفل القابلة للإزالة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
1
اخفقي الدقيق والكاكاو والملح وصودا الخبز معا في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
ورق الأرزورق الأرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
نضع الزبدة والحلويات والسكر البني في محضر الطعام ونجهزه حتى يصبح ناعما ودسما.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
إضافة المكونات الجافة والنبض على الجمع.
4
أضف صفار البيض واستمر في النبض لعمل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
5
إزالة شفرة ، وتحويل العجين على ورقة كبيرة من غلاف بلاستيكي ، شكل في قرص ، والتفاف بإحكام. برد على الأقل 1 ساعة أو ما يصل إلى 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1
ضعي الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
ضعي الكريمة والحليب المكثف المحلى في قدر صغير واتركيه على نار متوسطة. (بدلا من ذلك ، سخني الكريمة والحليب في الميكروويف.)
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاةعلبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
تسكب الكريما فوق الشوكولاتة وتخفق حتى تصبح ناعمة ولامعة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
اخفقي البيض والفانيليا حتى تصبح ناعمة. يغطى ويوضع جانبا في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
وضع العجين بين 2 قطعة من ورق مشمع أو شهادة جامعية ولفة في دائرة حوالي 1/4 بوصة سميكة. برد لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
6
ضع رف في منتصف الفرن وسخن إلى 400 درجة فهرنهايت تقشر قطعة من الرق من العجين ، ثم الوجه بلطف العجين في عموم لاذع ، تقشير بعيدا بقية الرق. اضغط بعناية العجين في عموم لاذع بحيث يجلس بالتساوي في المقلاة. تقليم العجين الزائد من الحواف ، إذا لزم الأمر. قم بتبطين القشرة بورق الشمع أو ورق البرشمان الذي تم رشه برفق واملأه بأوزان الفطيرة أو حبوب الخبز (انظر الصورة).
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
ضعي قشرة التورتة على صينية خبز واخبزيها لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
8
قم بإزالة الورق والأوزان واستمر في الخبز حتى تتماسك القشرة وتبدو باهتة قليلا (علامة يتم طهيها) ، حوالي 5 دقائق أخرى. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
9
أخرجي مقلاة التورتة من الفرن ووزعي دولسي دي ليتشي بالتساوي على القشرة الدافئة. ثم أعلى مع ملء الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
دولسي دي ليتشيدولسي دي ليتشي
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
10
اخبزيها حتى تتماسك الحشوة حول الحواف ولكنها لا تزال متذبذبة قليلا في المنتصف ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة. تبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
11
خدمة. للحصول على ازدهار نهائي ، رشي القليل من الملح الرمادي قبل التقديم مباشرة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
12
- جعل العجين وتجميد لمدة تصل إلى شهر قبل.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
13
- شكل ، خبز وتجميد القشرة ، ملفوفة بإحكام ، لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
14
- تجميع وبردت تصل إلى 2 أيام ، ملفوفة بإحكام.