صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

تورتة الخوخ مع الريحان والماسكاربوني

تورتة الخوخ مع الريحان والماسكاربوني
هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 615 سعرة حرارية. إذا Serving 1.1 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، لاذع الخوخ مع الريحان وماسكاربوني قد يكون ممتازا نباتي وصفة لمحاولة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من شيفوناد الريحان والخوخ وجبن الماسكاربوني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول تارت الخوخ المزجج بالعسل مع كريم الماسكاربوني, تورتة الخوخ والريحان، و نكتارين مسكربون تارت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد ملء: باستخدام خلاط اليد أو خفقت سوط معا الجبن مسكربون ، كريم ، و cup-كوب سكر.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
أضف الكريم قليلا في كل مرة. كنت تبحث عن اتساق القشدة الحامضة ، على نحو سلس جدا مع عدم وجود كتل.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
1
خفقت معا الدقيق مع دقيق الذرة ، والملح في كبير bowl.In وعاء أصغر مزيج صفار البيض ، كريم ، و vanilla.In وعاء 3 كريم الزبدة و cup كوب السكر معا باستخدام خلاط كهربائي مزودة مرفق مجداف.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
2
امزجها معا على سرعة متوسطة حتى تشكل عجينة شاحبة ورقيقة ، من 2 إلى 3 دقائق.
3
إضافة خليط صفار البيض ومزجها معا على سرعة متوسطة منخفضة حتى تمتزج جيدا. العمل في 3 إضافات ، إضافة خليط الدقيق إلى وعاء حتى مجتمعة فقط. أجد أن هذه الإضافات أسهل في العمل باستخدام ملعقة خشبية حتى لا تفرط في خلط العجين.العمل على قطعة من البلاستيك التفاف شكل العجين في شكل مستطيل وهذا هو تقريبا حجم القصدير تارت الخاص بك (13 3/4-ب-4 by-ب-1 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
صلصة الخلصلصة الخل
4
أضف قطعة إضافية من البلاستيك في الأعلى ولف دبوسا متدحرجا فوق الجزء العلوي لتشكيل قطعة مسطحة ناعمة من العجين بسماكة حوالي بوصة. أغلق الغلاف البلاستيكي وانقل العجين إلى الثلاجة. ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ، حوالي 30 دقيقة ، قبل الاستخدام.سخن الفرن إلى 375 درجة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
أخرجي العجينة من الثلاجة وقشري الطبقة العليا من الغلاف البلاستيكي. اقلب العجينة في قالب التورتة. لا يهم إذا كان يكسر أو لا يصلح تماما. لأنه يمكنك الضغط على العجين معا وإنهاء التشكيل في القصدير اللاذع. النوع ذو القاع القابل للإزالة يعمل بشكل أفضل.تقليم حواف العجين دافق مع عموم. ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
اخبز حوالي 18 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
اتركه يبرد تماما على رف سلكي.اصنع الخوخ: قشر الخوخ. يمكن تحقيق ذلك بسهولة إذا قمت بسلق الخوخ أولا. هذا وسوف تخفف بشرتهم والمهمة ليست ما يقرب من الفوضى كما أنه سيكون بسكين.إعداد حمام الجليد في وعاء كبير كبير بما فيه الكفاية لجميع الخوخ.بسكين التقشير, يسجل بخفة العاشر على الجزء السفلي من كل الخوخ. يغلى قدر كبير من الماء. إسقاط الخوخ بعناية في الماء لمدة 1 إلى 2 دقيقة. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، نقل الخوخ إلى حمام الماء المثلج لوقف الطهي. بمجرد أن يبرد الخوخ ، يجب أن يتقشر الجلد بسهولة. قد تحتاج إلى البدء بسكين تقشير ، ولكن يمكن إزالة معظم الجلد بيديك.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
صلصة الخلصلصة الخل
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
قطع الخوخ في نصف وإزالة الحفر.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
9
قطع كل نصف إلى 4 أو 5 أسافين متساوية الحجم.- كوب سكر ، 1 ملعقة كبيرة ماء ، والباقي-كوب ريحان في قدر متوسط الحجم مع غطاء ، يوضع على نار متوسطة. كوك مغطاة مع التحريك من حين لآخر ، حتى الخوخ قد خففت ، تصبح لون موحد وأفرج عن العصائر ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
10
دع الخوخ يبرد تماما في الشراب.إذا لزم الأمر ، قبل التجميع مباشرة ، قم بإزالة الخوخ باستخدام ملعقة مشقوقة واستمر في طهي العصائر حتى تصبح سميكة إلى شراب.تجميع تورتة: ملعقة مسكربون ملء في قذيفة لاذع. قمة مع الخوخ بطريقة جذابة ، ملعقة العصائر سميكة على القمة.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
11
يزين بأغصان الريحان الإضافية.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة