صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص10
نقاط الصحة6
مجلة

تورت الشوكولاته مع كالفادوس-التين المسلوق

تورت الشوكولاته مع كالفادوس-التين المسلوق
الشوكولاته تورت مع كالفادوس-التين المسلوق قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 692 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. إذا كان لديك مسحوق الكاكاو والكالفادو والسكر المحبب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول زينفاندل التين المسلوق مع الريكوتان والشوكولاتة الداكنة, الكمثرى المسلوق مع التين المسلوق المتبل، و التين المسلوق في النبيذ الاحمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف في منتصف الفرن ؛ سخن إلى 375 F واو زبدة 9 " - قطر سبرينغفورم عموم أو كعكة عموم وخط مع جولة من الرق. زبدة الرق ويرش عموم مع السكر رقيق.
المكونات سوف تحتاج
سكر رقيقسكر رقيق
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
فرنفرن
2
تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة يوضع فوق قدر من الماء المغلي (يجب ألا يلمس الوعاء الماء) مع التحريك حتى يصبح ناعما ؛ اتركه يبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
3
نبض البندق والدقيق ومسحوق الكاكاو والملح و 1/2 كوب سكر رقيق في محضر الطعام حتى يطحن ناعما ؛ ينخل من خلال منخل متوسط الشبكة. نبض أي قطع أكبر مرة أخرى في الطعام المعالج ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
سكر رقيقسكر رقيق
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
البندقالبندق
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
غربالغربال
4
باستخدام خلاط كهربائي على سرعة عالية ، فاز 1 كوب زبدة والباقي 3/4 كوب سكر رقيق حتى الضوء ورقيق ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سكر رقيقسكر رقيق
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
5
يضاف صفار البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق المزيج بين الإضافات. فاز في الفانيليا. قلل السرعة إلى منخفضة ؛ اخلطي الشوكولاتة المذابة. أضف المكونات الجافة تدريجيا ، واخلطها حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
صفار البيضصفار البيض
فانيلافانيلا
6
باستخدام المضارب النظيفة والخلاط على سرعة متوسطة عالية ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار في وعاء متوسط حتى تتشكل قمم صلبة.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
بياض البيضبياض البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
7
باستخدام ملعقة مطاطية ، أضعاف 1/3 من البيض في خليط الشوكولاته لتخفيف ، ثم أضعاف البيض المتبقية في الخليط فقط حتى مجتمعة. كشط الخليط في عموم استعداد.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
مقلاةمقلاة
8
خبز كعكة 20 دقيقة ، ثم خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت وتخبز حتى اختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، 30-40 دقيقة لفترة أطول.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
انقل المقلاة إلى رف سلكي ؛ دع الكيك يبرد قبل 30 دقيقة من فكه ليبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة
10
هل قبل: كعكة يمكن خبز 2 أيام المقبلة. تخزين ملفوفة بإحكام في درجة حرارة الغرفة.
1
يغلى كالفادوس والسكر المحبب و 2/3 كوب ماء في قدر صغير مع التحريك لإذابة السكر.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
كالفادوسكالفادوس
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف التين ، ويخفف الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة بلطف حتى يصبح التين طريا جدا ، لمدة 20-25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
التينالتين
3
السماح لتبرد.
4
يقدم الكعكة مع التين والشراب.
المكونات سوف تحتاج
شرابشراب
التينالتين
5
هل قبل: التين يمكن مسلوق 1 قبل أسبوع. تغطية والبرد.
المكونات سوف تحتاج
التينالتين

المكونات

2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة حلوة ومر ، مفرومةشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكالفادوس (براندي التفاح)كالفادوس (براندي التفاح)1قطع حلوى التوفي من هيث بارعجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني6لارجيسحليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)حليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبندق المقشرالبندق المقشر1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب التين الأسود المجفف أو البرقوق المجفف (حوالي النصف إذا كان كبيراأكواب التين الأسود المجفف أو البرقوق المجفف (حوالي النصف إذا كان كبيرا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر رقيق ، مقسم ، بالإضافة إلى المزيد للعمومسكر رقيق ، مقسم ، بالإضافة إلى المزيد للعموم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(2 العصي) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى أكثر لعموم(2 العصي) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى أكثر لعموم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)