تندرلوين لحم بقري متبل مع بصل بالكراميل وخرقة الفطر
لحم البقر المتبل المتبل مع البصل بالكراميل والفطر خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 368 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك فصوص من الثوم والعسل وخردل ديجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام صلصة الصويا منخفضة الصوديوم ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الموز سبليت كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر المتن مع الجزر الأبيض الفطر, لحم بقري بطيء التحميص مع فطر مزدوج راجو أوخت، و عصيدة من دقيق الذرة مع الخرشوف والبصل بالكراميل وخرقة الزيتون.
تعليمات
لتحضير اللحم البقري ، اخلطي أول 6 مكونات في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
أضف لحم البقر إلى الكيس ؛ ختم. نقع في الثلاجة 4 ساعات ، وتحول في بعض الأحيان.
إزالة لحم البقر من الكيس ؛ تجاهل ماء مالح.
يرش لحم البقر مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
ضع لحم البقر على مقلاة اللاحم المغلفة برذاذ الطهي.
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 35 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 135 أو حتى درجة النضج المطلوبة.
ضع لحم المتن على طبق ؛ اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
لتحضير الخرقة ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح مع التحريك من حين لآخر.
يضاف الثوم; طبخ 1 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
إضافة الفطر, 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا, والزعتر; سوت 8 دقائق. ضجة في ماديرا; طبخ 2 دقائق أو حتى يتبخر السائل تقريبا.
إضافة مرق ؛ طهي 2 دقيقة أو حتى يتبخر السائل تقريبا.
يرفع عن النار ؛ ضجة في 1 ملعقة كبيرة خل ، 1/8 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل.