تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: قرع الجوز وريزوتو البصل الأخضر
تناول الطعام لمدة ثمانية دولارات: الجوز الاسكواش والبصل الأخضر أكلة قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 628 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 2. ل 3 3.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 151 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك أرز أربوريو وقرع الجوز والبصل الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة مذهلة. حاول أكل لثمانية دولارات: السمسم البصل الأخضر التوفو, الجوز الاسكواش أكلة، و الجوز الاسكواش أكلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي القرع والمرق في قدر متوسطة الحجم على نار عالية. يترك على نار خفيفة ، مكشوفا ، حتى ينضج القرع ، حوالي 15 دقيقة. توضع جانبا على نار خفيفة للتدفئة أثناء متابعة الوصفة.
يغطى فرن هولندي أو مقلاة عميقة بزيت الزيتون ، ويوضع على نار متوسطة.
يضاف الكراث والأجزاء البيضاء من البصل الأخضر والثوم ويطهى حتى يصبح عطرا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الأرز ويستمر في التقليب حتى يتم تغطية الحبوب بالزيت وتبدأ في الخبز المحمص ، حوالي 1 دقيقة.
ملعقة صغيرة من الملح والنبيذ ويطهى مع التحريك ، حتى يتبخر تقريبا ، حوالي 3 دقائق. اخفضي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وأضيفي 1 كوب من المرق الدافئ مع التحريك من حين لآخر حتى يمتص الأرز السائل.
استمر في إضافة المرق إلى القدر في أجزاء الكوب ، مع التحريك من حين لآخر حتى يتم امتصاص كل دفعة قبل إضافة المزيد. لا تحتاج إلى التقليب المستمر ، لكنك تريد أيضا التأكد من أن الأرز لا يلتصق بقاع المقلاة. عندما يتم امتصاص السوائل تقريبا ، أضف الكوب التالي من المخزون وكرر.
عندما ينضج الأرز تقريبا ، أضف المرق المتبقي ومكعبات القرع. ضجة في الأجزاء الخضراء من البصل الأخضر ، مع الاحتفاظ ببعض للتزيين. للتقديم ، اغرف الريزوتو في أوعية ورشي البصل الأخضر المتبقي.