صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة39
مجلة

تكساس باول أوف ريد

تكساس باول أوف ريد
تكساس السلطانية من الأحمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 739 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 44 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 4.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك ظرف لحم البقر والدقيق والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول مدخن, يفرك التوابل, صدر الحيوان على غرار تكساس على توست تكساس, مخلل بصل أحمر، و الكاري الأحمر التايلاندي مع الخضار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
يضاف نصف اللحم ويطهى مع التحريك حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 4 دقائق ؛ نقل إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى القدر وحمر اللحم البقري المتبقي ، ثم أعد الدفعة الأولى إلى القدر. خففي الحرارة إلى متوسطة وقلبي الثوم.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
يمزج مسحوق الفلفل الحار والكمون والدقيق في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
يرش فوق اللحم في القدر ويقلب حتى يغطى بالتساوي. تنهار في توابل بأصابعك, ثم يضاف 3 علب مرق لحم البقر, 2 ملعقة شاي ملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل; يقلب على الجمع. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يغطى جزئيا ويترك على نار خفيفة حتى يصبح اللحم طريا ، حوالي 1 ساعة ، 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
اخفقي المرق المتبقي من 1 علبة مع ماسا هارينا في وعاء لعمل عجينة كريمية ؛ يقلب مع الفلفل الحار. استمر في الغليان على نار خفيفة حتى ينهار اللحم تقريبا ، 30 دقيقة إلى 1 ساعة ، مع إضافة ما يصل إلى 2 كوب ماء إذا كان الفلفل الحار سميكا جدا. تقسيم بين الأطباق وأعلى مع البصل ومخلل هالبينو.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطم-شيبوتلصلصة الطماطم-شيبوتل
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
7
تصوير كات توتش