صعوبةخبير
جاهز11 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تشيز كيك نيو يورك الخالي من السكر من جونيور

تشيز كيك نيو يورك الخالي من السكر من جونيور
تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.06 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 601 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط إكسيليتول التحلية والملح والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 11 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تشيز كيك على طريقة نيويورك قليل الدسم وخالي من السكر, كيتو تشيز كيك-نمط نيويورك الخالي من الغلوتين، و بالتأكيد أفضل تشيز كيك نيويورك (من بيرد) (خالي من الغلوتين) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة للقشرة: سخن الفرن مسبقا إلى 350 درجة فهرنهايت.ادهن بسخاء قاع وجوانب مقلاة سبرينغفورم مقاس 9 بوصات (يفضل أن تكون غير لاصقة). التفاف الخارج مع رقائق الألومنيوم ، وتغطي الجزء السفلي وتمتد على طول الطريق حتى الجانب ، لذلك لن تسرب المياه في الكعكة كما يخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل مشوي وبصل أخضر إضافيفلفل مشوي وبصل أخضر إضافي
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
ضع كل من الدقيق والإكسيليتول والملح في محضر الطعام وقم بمعالجته لمدة 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
إكسيليتولإكسيليتول
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
تضاف الزبدة والنبض حتى يسحب الخليط معا ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
4
أضف 1 ملعقة كبيرة من الكريمة وصفار البيض. نبض حتى لينة ، أشكال العجين لزجة قليلا. إذا كان لا يزال قاسيا ، أضف ملعقة كبيرة أخرى من الكريمة. طحين أصابعك واضغط بلطف العجين في الجزء السفلي من عموم سبرينغفورم أعدت حتى يتم تغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل مشوي وبصل أخضر إضافيفلفل مشوي وبصل أخضر إضافي
5
اخبز القشرة حتى لا تبدو رطبة من الأعلى وتشعر بالراحة عند لمسها (لا تفرط في الخبز) ، من 7 إلى 8 دقائق. تبرد في المقلاة على رف سلكي. اترك الفرن على.
المكونات سوف تحتاج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
للحشوة: اخفقي معا 1/2 كوب من الإكسيليتول والأروروت وحزمة واحدة من الجبن الكريمي في وعاء كبير بخلاط كهربائي (باستخدام ملحق المضرب إذا كان لديك) على نار خفيفة حوالي 3 دقائق لعمل عجينة بداية مستقرة. امزج الجبن الكريمي المتبقي ، عبوة واحدة في كل مرة ، وقم بكشط الوعاء بعد إضافة كل واحدة ، حوالي 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الآن ولاحقًا الحلوىالآن ولاحقًا الحلوى
الاروروتالاروروت
إكسيليتولإكسيليتول
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
قم بزيادة سرعة الخلاط إلى متوسطة واضرب في 1/2 كوب إكسيليتول المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
إكسيليتولإكسيليتول
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
نضيف البيض ونخفق جيدا. سوف الخليط تبدو خفيفة ، دسم ، متجدد الهواء ، وتقريبا مثل الغيوم متموج. يجب الحرص على عدم أكثر من مزيج!
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
9
يسكب الخليط فوق قشرة الغريبة المخبوزة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيز الغريبةالكوكيز الغريبة
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
10
ضع مقلاة سبرينغفورم في وسط مقلاة ضحلة كبيرة وأضف الماء الساخن إلى المقلاة الأكبر بحيث تصل إلى حوالي 1 بوصة على جانب سبرينغفورم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل مشوي وبصل أخضر إضافيفلفل مشوي وبصل أخضر إضافي
11
اخبز حتى تصبح الحافة لونها بنيا ذهبيا فاتحا وتكون الكعكة باللون البيج الأصفر الفاتح ، حوالي 1 ساعة. إذا كان المركز لا يزال رقيقا جدا ، اترك الكعكة تخبز لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
12
إزالة بلطف الكعكة من حمام مائي ، ونقله إلى رف الأسلاك ، وإزالة احباط ، وترك الأمر على الرف لمدة 2 ساعة على الأقل وتصل إلى 4 ساعات. أقل لك تحريكه ، وأقل احتمالا هو أن الكعكة الكراك. بمجرد أن تبرد ، اترك الكعكة في المقلاة ، وقم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي ، ثم ضعها في الثلاجة طوال الليل حتى تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
13
للتقديم ، قم بإزالة حلقة الزنبرك من الكعكة وقدمها من قاع المقلاة (لا تحاول نقلها إلى طبق التقديم). غطي أي كعكة متبقية وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. لا تجمد هذه الكعكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)