صعوبةخبير
جاهز11 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تشيز كيك نيو يورك الخالي من السكر من جونيور

تشيز كيك نيو يورك الخالي من السكر من جونيور
تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.06 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 601 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط إكسيليتول التحلية والملح والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 11 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تشيز كيك على طريقة نيويورك قليل الدسم وخالي من السكر, كيتو تشيز كيك-نمط نيويورك الخالي من الغلوتين، و بالتأكيد أفضل تشيز كيك نيويورك (من بيرد) (خالي من الغلوتين) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة للقشرة: سخن الفرن مسبقا إلى 350 درجة فهرنهايت.ادهن بسخاء قاع وجوانب مقلاة سبرينغفورم مقاس 9 بوصات (يفضل أن تكون غير لاصقة). التفاف الخارج مع رقائق الألومنيوم ، وتغطي الجزء السفلي وتمتد على طول الطريق حتى الجانب ، لذلك لن تسرب المياه في الكعكة كما يخبز.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
ضع كل من الدقيق والإكسيليتول والملح في محضر الطعام وقم بمعالجته لمدة 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
إكسيليتولإكسيليتول
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
تضاف الزبدة والنبض حتى يسحب الخليط معا ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
4
أضف 1 ملعقة كبيرة من الكريمة وصفار البيض. نبض حتى لينة ، أشكال العجين لزجة قليلا. إذا كان لا يزال قاسيا ، أضف ملعقة كبيرة أخرى من الكريمة. طحين أصابعك واضغط بلطف العجين في الجزء السفلي من عموم سبرينغفورم أعدت حتى يتم تغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
5
اخبز القشرة حتى لا تبدو رطبة من الأعلى وتشعر بالراحة عند لمسها (لا تفرط في الخبز) ، من 7 إلى 8 دقائق. تبرد في المقلاة على رف سلكي. اترك الفرن على.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
للحشوة: اخفقي معا 1/2 كوب من الإكسيليتول والأروروت وحزمة واحدة من الجبن الكريمي في وعاء كبير بخلاط كهربائي (باستخدام ملحق المضرب إذا كان لديك) على نار خفيفة حوالي 3 دقائق لعمل عجينة بداية مستقرة. امزج الجبن الكريمي المتبقي ، عبوة واحدة في كل مرة ، وقم بكشط الوعاء بعد إضافة كل واحدة ، حوالي 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
عبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردةعبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردة
الاروروتالاروروت
إكسيليتولإكسيليتول
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
قم بزيادة سرعة الخلاط إلى متوسطة واضرب في 1/2 كوب إكسيليتول المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
إكسيليتولإكسيليتول
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
نضيف البيض ونخفق جيدا. سوف الخليط تبدو خفيفة ، دسم ، متجدد الهواء ، وتقريبا مثل الغيوم متموج. يجب الحرص على عدم أكثر من مزيج!
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
9
يسكب الخليط فوق قشرة الغريبة المخبوزة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيز الغريبةالكوكيز الغريبة
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
10
ضع مقلاة سبرينغفورم في وسط مقلاة ضحلة كبيرة وأضف الماء الساخن إلى المقلاة الأكبر بحيث تصل إلى حوالي 1 بوصة على جانب سبرينغفورم.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
11
اخبز حتى تصبح الحافة لونها بنيا ذهبيا فاتحا وتكون الكعكة باللون البيج الأصفر الفاتح ، حوالي 1 ساعة. إذا كان المركز لا يزال رقيقا جدا ، اترك الكعكة تخبز لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
12
إزالة بلطف الكعكة من حمام مائي ، ونقله إلى رف الأسلاك ، وإزالة احباط ، وترك الأمر على الرف لمدة 2 ساعة على الأقل وتصل إلى 4 ساعات. أقل لك تحريكه ، وأقل احتمالا هو أن الكعكة الكراك. بمجرد أن تبرد ، اترك الكعكة في المقلاة ، وقم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي ، ثم ضعها في الثلاجة طوال الليل حتى تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
للتقديم ، قم بإزالة حلقة الزنبرك من الكعكة وقدمها من قاع المقلاة (لا تحاول نقلها إلى طبق التقديم). غطي أي كعكة متبقية وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. لا تجمد هذه الكعكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر