صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تشيز كيك سمورز مع التوت الصيفي

تشيز كيك سمورز مع التوت الصيفي
هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 639 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. ل Serving 2.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من الزبدة والملح وخلاصة الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تشيز كيك بالكريمة الطازجة مع التوت الصيفي, غراتان التوت الصيف، و التوت على سحابة {أفضل حلوى الصيف!}.

تعليمات

1
ضع الرف في وسط الفرن وقم بتسخينه إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
اخلطي الفتات والسكر في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يضاف الزبدة المذابة ويقلب حتى يتم ترطيب الخليط بالتساوي. اضغط على الجزء السفلي من 9 بوصة قطرها سبرينغفورم عموم مع 2 3/4 بوصة عالية الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
4
اخبزيها حتى تنضج ، حوالي 12 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
أخرجه من الفرن ؛ بارد. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
قلب الشوكولاتة في أعلى غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي بالكاد حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاية مزدوجةغلاية مزدوجة
2
يرفع عن الماء ويبرد إلى فاتر مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
3
يمزج الجبن الكريمي والسكر والملح في المعالج ويمزج حتى يصبح ناعما. مع تشغيل المحرك ، إضافة كريم الجلد من خلال أنبوب تغذية وعملية فقط حتى المخلوطة. مع تشغيل المحرك ، إضافة الشوكولاته المذابة ، ثم يضاف البيض 1 في وقت واحد ، مزج وكشط أسفل الجانبين بعد كل إضافة حتى يصبح الخليط على نحو سلس.
المكونات سوف تحتاج
كريمة الخفقكريمة الخفق
جبنة كريميةجبنة كريمية
الشوكولاتهالشوكولاته
السكرالسكر
البيضالبيض
الملحالملح
4
صب الخليط فوق القشرة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
خبز كعكة حتى الحافة الخارجية ينفخ قليلا ويتم تعيين كعكة بالكاد في مركز (مركز سوف تبدو لامعة وتتحرك قليلا عندما يهتز عموم بلطف) ، حوالي 55 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
6
نقل الكعكة إلى الرف. تشغيل سكين حاد صغير حول الكعكة لتخفيف. البرد كشف حتى البرد ، 8 ساعات أو بين عشية وضحاها. هل قبل: يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تغطية والحفاظ على المبردة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
1
اخفقي السكر وبياض البيض و 3 ملاعق كبيرة من الماء وكريمة التارتار و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح حتى تمتزج في وعاء معدني كبير. ضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي; خفقت باستمرار حتى يذوب السكر ويثخن الخليط ويصبح ساخنا للمس, حول 3 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
بياض البيضبياض البيض
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
إزالة وعاء من فوق الماء ويقلب في أعشاب من الفصيلة الخبازية(إبقاء الماء يغلي في قدر).
المكونات سوف تحتاج
مارشميلومارشميلو
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
3
اتركيه حتى ينضج أعشاب من الفصيلة الخبازية ، حوالي 3 دقائق. وضع وعاء مع الخليط على الماء يغلي ؛ باستخدام خلاط كهربائي باليد ، فاز حتى قمم لامعة قاسية شكل ، حوالي 4 دقائق. فاز في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
مارشميلومارشميلو
فانيلافانيلا
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
4
كشط تتصدر على الجبن. باستخدام ملعقة معدنية أوفست ، تنتشر تتصدر حواف الكعكة ، يحوم بشكل زخرفي.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
5
اسمحوا الوقوف حتىمجموعة ، حوالي 15 دقيقة.
6
باستخدام شعلة المطبخ ، تتصدر البني الفاتح في البقع. (أو سخن اللاحم ؛ ضع الكعكة على الأقل 4 بوصات من مصدر الحرارة وشوي فقط حتى تتصدر هو احمر طفيفة في البقع ، يراقب عن كثب لتجنب حرق ، حوالي 2 دقيقة.) كعكة البرد حتى البرد. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. تغطية مع قبة الكعكة والحفاظ على المبردة.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
7
قم بإزالة جوانب المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
ضع الكعكة على طبق.
9
مزيج التوت والتوت في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
العنب البريالعنب البري
توت العليقتوت العليق
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
قطع الكعكة إلى أسافين.
11
يقدم خليط التوت جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
التوتالتوت

المكونات

1باينت2 ملعقة كبيرة شراب (توت، توت، إلخ)2 ملعقة كبيرة شراب (توت، توت، إلخ)454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحزم الجبن كريم ، درجة حرارة الغرفةحزم الجبن كريم ، درجة حرارة الغرفة1أوريو محشو مزدوجبياض البيض (حوالي 9)بياض البيض (حوالي 9)2لارجيس1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة3لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنغراهام المفرقع فتات (مصنوعة من 9 المفرقعات كلها الأرض ناعما في المعالج; 1 حزمة)غراهام المفرقع فتات (مصنوعة من 9 المفرقعات كلها الأرض ناعما في المعالج; 1 حزمة)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة12لارجيسأعشاب من الفصيلة الخبازية ، مقطعة إلى أرباع بمقص مطبخ مبللأعشاب من الفصيلة الخبازية ، مقطعة إلى أرباع بمقص مطبخ مبلل255عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشوكولاتة الحليب عالية الجودة (مثل ليندت أو جيرارديلي) ، مقطعةشوكولاتة الحليب عالية الجودة (مثل ليندت أو جيرارديلي) ، مقطعة1باينتالتوت الطازجالتوت الطازج0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(3/4 عصا) زبدة غير مملحة ، ذاب(3/4 عصا) زبدة غير مملحة ، ذاب1قطع حلوى التوفي من هيث بارقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون