تشيز كيك بالأعشاب
تتطلب كعكة الجبن العشبية حوالي ساعة و10 دقائق من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 24 شخصًا وتكلف 79 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 243 سعرة حرارية، و5 جرام من البروتين، و19 جرام من الدهون. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الفلفل المطحون الخشن والتوابل والبيض والجبن الكريمي. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 16%. هذه النتيجة ليست رائعة جدًا. وصفات مماثلة هي Herbed Cheesecake، ومسابقة فيلادلفيا تشيز كيك لهذا العام، وكعكة الجبن الغريبة لعيد الميلاد، ومسابقة فيلادلفيا تشيز كيك للعام، وكعكة الجبن الغريبة لعيد الميلاد.
تعليمات
في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي مع كوب واحد من القشدة الحامضة والحساء حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يُضاف البيض والجبن الروماني والثوم ونشا الذرة والريحان والزعتر والتوابل الإيطالية والفلفل. فاز حتى المخلوطة.
تصب في مدهون 9 بوصة. عموم سبرينغفورم.
ضع المقلاة على صينية الخبز.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 55-60 دقيقة أو حتى ينضج المركز تقريبًا. تبرد على رف السلك لمدة 10 دقائق. قم بتمرير سكين بعناية حول حافة المقلاة لفكها؛ تبرد لمدة ساعة أطول.
الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها.
انتشار القشدة الحامضة المتبقية على القمة.
يقدم مع البسكويت. قم بتبريد بقايا الطعام.
النبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس
تعمل كعكة الجبن بشكل جيد مع Late Harvest Riesling وLambrusco Dolce وSauternes. يعتبر نبيذ الحلوى الأبيض اختيارًا آمنًا لكعكة الجبن (بدون الشوكولاتة)، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدًا جدًا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. يمكنك تجربة Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 34 دولارًا للزجاجة.
![بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي]()
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
يعد Extra Brut '61 بمثابة تكريم لميلاد Franciacorta في عام 1961 - وهو العام الذي أنتج فيه Berlucchi أول نبيذ فوار بهذه الطريقة الكلاسيكية. يقدم هذا التألق الممتع والحيوي فاكهة حمضية ولمسة نهائية نقية ونضرة. مزيج: 85% شاردونيه، 15% بينوت نيرو*إن ملصق Franciacorta '61 Extra Brut في طور التغيير. قد تتلقى أيًا من هاتين العلامتين الموضحتين أعلاه. لا يمكن طلب تسميات محددة.