صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

تشيز كيك بالأعشاب

تشيز كيك بالأعشاب
تتطلب كعكة الجبن العشبية حوالي ساعة و10 دقائق من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 24 شخصًا وتكلف 79 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 243 سعرة حرارية، و5 جرام من البروتين، و19 جرام من الدهون. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الفلفل المطحون الخشن والتوابل والبيض والجبن الكريمي. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 16%. هذه النتيجة ليست رائعة جدًا. وصفات مماثلة هي Herbed Cheesecake، ومسابقة فيلادلفيا تشيز كيك لهذا العام، وكعكة الجبن الغريبة لعيد الميلاد، ومسابقة فيلادلفيا تشيز كيك للعام، وكعكة الجبن الغريبة لعيد الميلاد.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي مع كوب واحد من القشدة الحامضة والحساء حتى يصبح المزيج ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب (16 أونصة) كريمة حامضة، مقسمة2 كوب (16 أونصة) كريمة حامضة، مقسمة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
لحم بقري مفروم خالي من الدهون (90% خالي من الدهون)، مطبوخ ومصفىلحم بقري مفروم خالي من الدهون (90% خالي من الدهون)، مطبوخ ومصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يُضاف البيض والجبن الروماني والثوم ونشا الذرة والريحان والزعتر والتوابل الإيطالية والفلفل. فاز حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
والفلفل البرتقاليوالفلفل البرتقالي
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
3
تصب في مدهون 9 بوصة. عموم سبرينغفورم.
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل مشوي وبصل أخضر إضافيفلفل مشوي وبصل أخضر إضافي
4
ضع المقلاة على صينية الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 55-60 دقيقة أو حتى ينضج المركز تقريبًا. تبرد على رف السلك لمدة 10 دقائق. قم بتمرير سكين بعناية حول حافة المقلاة لفكها؛ تبرد لمدة ساعة أطول.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها.
7
قم بإزالة جوانب المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
انتشار القشدة الحامضة المتبقية على القمة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
9
يقدم مع البسكويت. قم بتبريد بقايا الطعام.
المكونات سوف تحتاج
للربطللربط

النبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس

تعمل كعكة الجبن بشكل جيد مع Late Harvest Riesling وLambrusco Dolce وSauternes. يعتبر نبيذ الحلوى الأبيض اختيارًا آمنًا لكعكة الجبن (بدون الشوكولاتة)، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدًا جدًا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. يمكنك تجربة Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 34 دولارًا للزجاجة.
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
يعد Extra Brut '61 بمثابة تكريم لميلاد Franciacorta في عام 1961 - وهو العام الذي أنتج فيه Berlucchi أول نبيذ فوار بهذه الطريقة الكلاسيكية. يقدم هذا التألق الممتع والحيوي فاكهة حمضية ولمسة نهائية نقية ونضرة. مزيج: 85% شاردونيه، 15% بينوت نيرو*إن ملصق Franciacorta '61 Extra Brut في طور التغيير. قد تتلقى أيًا من هاتين العلامتين الموضحتين أعلاه. لا يمكن طلب تسميات محددة.