تشيز كيك اليقطين واللوز
ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 267 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 14. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط كعكة الطحين واليقطين والروم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 12 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول اللوز أزمة اليقطين الجبن, تشيز كيك اليقطين باللوز، و تشيز كيك اليقطين بالشوكولاتة البيضاء مع اللوز لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير كعكة اللوز ، اخلطي 6 ملاعق كبيرة من السكر و 1/4 كوب زبدة و 1/8 ملعقة صغيرة ملح و 4 أونصات من عجينة اللوز في وعاء كبير ؛ يخفق بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة حتى يصبح خفيفا ورقيقا (حوالي 3 دقائق).
أضف 2 بيضة ، 1 في المرة الواحدة ، واضرب جيدا بعد كل إضافة. قم بوزن دقيق الكيك أو وضعه بملعقة خفيفة في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين. يقلب الدقيق والروم في خليط السكر.
انشر الخليط بالتساوي في مقلاة مقاس 9 بوصات مطلية برذاذ الطهي.
خبز في 350 لمدة 20 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة. تبرد تماما في المقلاة على رف سلكي (لا تقم بإزالة أو فك جوانب مقلاة الزنبرك).
خفض درجة حرارة الفرن إلى 30
لتحضير كعكة الجبن ، ضعي الجبن الطري و 1/2 كوب سكر وملح في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة متوسطة حتى تمتزج.
أضف 3 بيضات ، 1 في المرة الواحدة ، مع الخفق بسرعة منخفضة حتى يتم دمج كل إضافة. اكشط البذور من حبوب الفانيليا واحتفظ بالفاصوليا لاستخدام آخر.
أضف البذور واليقطين واللبن والزنجبيل إلى خليط الجبن الكريمي ؛ يخفق بسرعة منخفضة حتى يمتزج.
يسكب مزيج الجبن الكريمي بالتساوي فوق كعكة اللوز المبردة.
تخبز في 300 لمدة 1 ساعة أو حتى مركز الجبن بالكاد يتحرك عند لمس عموم.
إزالة الجبن من الفرن, وتشغيل سكين حول الحافة الخارجية. تبرد لدرجة حرارة الغرفة على رف سلكي. يغطى ويبرد لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.
لتحضير هش ، ضع ورقة خبز بورق زبدة ؛ قم بتغطية ورق البرشمان برذاذ الطهي.
يمزج 1/2 كوب سكر و 1 1/2 ملعقة طعام من الماء وشراب الذرة في قدر صغير ؛ يغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر. يطهى المزيج بدون تقليب لمدة 7 دقائق أو حتى يصبح المزيج ذهبيا.
إزالة من الحرارة. ضجة في اللوز والزبدة. انشر خليط السكر بسرعة في طبقة رقيقة ومتساوية فوق ورق البرشمان المحضر ؛ تبرد تماما. اقتحام 14 قطعة. شريحة الجبن إلى 14 شرائح; أعلى كل خدمة مع 1 ملعقة طعام جلد تحتل المرتبة الاولى و 1 قطعة هش.