تركيا بيتان رامين مع تركيا متموج والبيض المطبوخ لينة

وصفة تركيا بيتان رامين مع تركيا متموج والبيض المطبوخ لينة يمكن أن تلبي شغف اليابانية الخاصة بك في حوالي 9 ساعات. حصة واحدة تحتوي على 994 سعرة حرارية, 84 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. ل 3 3.74 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط براعم بروكسل, زيت السمسم, البصل الأخضر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول تركيا رامين, ميسو رامين مع تركيا، و رامين مع مرق الديك الرومي المدخن لوصفات مماثلة.

تعليمات

ضع عظام الديك الرومي وأعواد الطبل أو الفخذين في قدر كبير وقم بتغطيتها بالماء البارد.

المكونات سوف تحتاج

أفخاذ الدجاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

المعدات التي سوف تستخدمها

دهن الخنزير الظهر

ضعيها على موقد على نار عالية واتركيها حتى الغليان.

يرفع عن النار بمجرد الوصول إلى الغليان.

أثناء تسخين القدر ، سخني 2 ملعقة طعام زيت نباتي في مقلاة متوسطة من الحديد الزهر أو مقلاة غير لاصقة على نار عالية حتى تدخن قليلا.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان مقلي ومقشر

دهن الخنزير الظهر

يضاف البصل و 12 فص ثوم والزنجبيل. يطهى, القذف في بعض الأحيان حتى متفحمة بعمق على معظم الجانبين, حول 15 مجموع دقائق. توضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

مرة واحدة قد حان وعاء ليغلي ، تفريغ المياه هباء. اغسل جميع العظام واللحوم بعناية تحت الماء الجاري البارد ، وأزل أي أجزاء من النخاع الداكن أو الدم المتخثر. يجب أن تكون العظام رمادية/بيضاء موحدة بعد تنظيفها. يجب شطف اللحوم بخفة.

المكونات سوف تحتاج

أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

دهن الخنزير الظهر

أعد الديك الرومي إلى القدر مع الخضار المتفحمة والكراث وبياض البصل الأخضر والفطر. أعلى مع الماء البارد. يغلى المزيج على نار عالية ، مع التخلص من أي حثالة تظهر (يجب أن يتوقف هذا عن الظهور خلال أول 20 دقيقة أو نحو ذلك). استخدم إسفنجة نظيفة أو مناشف ورقية رطبة للمسح وإزالة حثالة سوداء أو رمادية من حول حافة الإناء. خففي الحرارة على نار هادئة وضعي غطاء ثقيلا في الأعلى.

المكونات سوف تحتاج

1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)

8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة

كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين

أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

المعدات التي سوف تستخدمها

تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع

دهن الخنزير الظهر

بمجرد تشغيل الغطاء ، افحص القدر بعد 15 دقيقة. يجب أن يكون في غليان بطيء. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بزيادة الحرارة أو تقليلها قليلا لضبط سرعة الغليان. يغلي المرق حتى الساقين تركيا / أفخاذ آريس العطاء تماما ، حوالي 3 ساعات. قم بإزالة أرجل/أفخاذ الديك الرومي بعناية باستخدام ملعقة مشقوقة.

المكونات سوف تحتاج

الساق تركيا

أفخاذ الدجاج

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

المعدات التي سوف تستخدمها

4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي

دهن الخنزير الظهر

انقله إلى وعاء مغلق وضعه في الثلاجة حتى الخطوة

أعد الغطاء إلى القدر واستمر في الطهي حتى يصبح المرق معتما مع قوام الكريمة الخفيفة ، لمدة 3 إلى 5 ساعات أطول ، مع وضعه عند الضرورة للحفاظ على غمر العظام في جميع الأوقات. إذا كان يجب ترك وعاء غير المراقب لفترة طويلة من الزمن, أعلى حتى وعاء وخفض الحرارة إلى أدنى الإعداد في حين كنت ذهبت. العودة ليغلي عندما كنت أعود ومواصلة الطهي ، وتتصدر مع المزيد من المياه حسب الضرورة.

المكونات سوف تحتاج

كريم خفيف

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

المعدات التي سوف تستخدمها

دهن الخنزير الظهر

بمجرد أن يصبح المرق جاهزا ، يطهى على نار عالية حتى ينخفض إلى حوالي 3 ليترات. سلالة من خلال مصفاة شبكة غرامة في وعاء نظيف. تجاهل المواد الصلبة. للحصول على حساء أنظف ، صفيه مرة أخرى من خلال تشينوا أو مصفاة شبكية دقيقة مبطنة بعدة طبقات من قماش الجبن. مقشود الدهون السائلة من أعلى مع مغرفة وتجاهل. عد إلى قدر متوسط الحجم على الموقد واحفظه دافئا.

المكونات سوف تحتاج

4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين

المعدات التي سوف تستخدمها

العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

مياه إضافية

علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة

مغرفة

دهن الخنزير الظهر

اخفقي معجون الميسو والطحينة في المرق. صر فصوص الثوم وخفقت في مرق. يتبل بالملح و/أو صلصة الصويا حسب الرغبة.

المكونات سوف تحتاج

(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)

ميسو

1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

الطحينة

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

المعدات التي سوف تستخدمها

1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

اختيار لحم الديك الرومي من الساقين تركيا وأجاد ناعما باليد.

المكونات سوف تحتاج

الساق تركيا

عصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الرومي

ضعيها في مقلاة من الحديد الزهر أو غير لاصقة وسخنيها على نار متوسطة عالية. طبخ, التقليب وكسر اللحوم في بعض الأحيان, حتى يابس واحمر في كل مكان. يتبل بالملح حسب الرغبة وينقل إلى وعاء. توضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان مقلي ومقشر

أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية