تركيا اللحم المفروم الثوم الخبز الأبطال
قد يكون أبطال خبز كرات اللحم بالثوم وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. ل Serving 3.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 45 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 717 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من فصوص الثوم والبيض والديك الرومي المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل تركيا اللحم المفروم الثوم الخبز الأبطال, كرات لحم الديك الرومي على خبز الثوم المحمص، و أبطال كرات اللحم.
تعليمات
طماطم نقية مع طعمها النقي في الخلاط.
سخني الزيت في قدر ثقيل كبير على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع ، ثم قلي البصل حتى يصبح ذهبيا ، من 5 إلى 6 دقائق.
يضاف الثوم ويقلى minute 1 دقيقة.
أضيفي الطماطم النقية والسكر والملح واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
قلبي فتات الخبز والحليب معا في وعاء كبير واتركيه لمدة 10 دقائق.
يضاف البيض والجبن والثوم والبقدونس والأوريجانو والملح ، ثم يضاف الديك الرومي ويمزج بيديك حتى يمتزج جيدا (لا تفرط في الخلط).
شكل 1 1/2-أجزاء ملعقة كبيرة في كرات اللحم وترتيبها على 2 صفائح خبز كبيرة وثقيلة ذات حواف جيدة التزييت.
اخلطي الزبدة والزيت والثوم والملح والجبن والبقدونس والفلفل في وعاء.
وزعي حوالي 2 ملعقة صغيرة مستديرة من زبدة الثوم على جانبي كل كعكة. رتب الكعك ، مدهون بالزبدة ، على صينية خبز كبيرة.
تحميص كرات اللحم من 3 إلى 4 بوصات من الحرارة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى تماما (165 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية) ، من 5 إلى 8 دقائق.
الكعك شواء ، الجانبين بالزبدة فقط ، حتى الذهبي ، 30 ثانية إلى 1 دقيقة ، يراقب عن كثب (الكعك البني بسرعة).
تسكب بعض الصلصة على كل كعكة ، ثم توضع فوقها 4 كرات لحم (حسب حجم الكعك) ، وترش عليها المزيد من الصلصة.
* صلصة الطماطم يمكن أن تصل إلى 2 أيام قبل والمبردة في وعاء محكم. إعادة تسخين قبل استخدام ، رقيق بالماء ، إذا لزم الأمر ، إلى الاتساق المطلوب.* زبدة الثوم يمكن أن تصل إلى 2 أيام المقبلة والمبردة في وعاء محكم. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدام.* يمكن تشكيل كرات اللحم قبل 1 يوم.
ضعها على ورقة خبز مبطنة بورق الشمع ، وقم بتغطيتها بإحكام بغلاف بلاستيكي ، ثم تبرد.