تركيا الأبيض-تركيا البني
تركيا الأبيض-تركيا براون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 493 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 1. ل Serving 6.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الدقيق المتبل ومرق الديك الرومي والبصل اللؤلؤي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي بقايا ديك رومي أو ديك رومي مطحون وفول بينتو فلفل حار أبيض مع ليمون (خالي من الغلوتين), تركيا الساخنة البني، و شطائر الديك الرومي البني الساخن.
تعليمات
تبدأ مع الاسكالوب الثدي. نعرات في الدقيق مختلطة مع كمية معتدلة من الملح والفلفل الأبيض.(الفلفل الأسود بصريا المريخ صلصة البكر.) العمل على دفعات, مقلي في الزبدة الساخنة سمسم بالكاد القيام به. سوف يطبخون أكثر في الصلصة ، ولا تريدهم أن يحمروا كثيرا على الإطلاق.
استنزاف على المناشف الورقية كما تذهب. مرة واحدة كنت قد حصلت على كل منهم سوتيه ، طبقة لهم في طبق الخبز الأول. هنا حيث تجربتك والحكم الجيد تأتي في. وأنت تسير لجعل صلصة من انخفاض كريم الثقيلة وعصير الليمون. لذا ابدأ بحوالي ضعف كمية الكريمة التي تحتاجها لتغطية أسقلوب الديك الرومي في طبق الخبز ، وقلله بمقدار النصف في مقلاة الصلصة. أنتتريد سميكة ، نسيج مخملي.
أضف 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج لكل كوب من الكريمة المخفضة. يتبل بالملح والفلفل الأبيض.
صب على الاسكالوب تركيا ، وذلك باستخدام ملعقة لرفع وتهزهز القطع حتى يذهب صلصة حولها وتحت كل قطعة.بعد ذلك نعرات مكعبات اللحم الداكنة في الدقيق المتبل بالملح والفلفل الأسود.
مقلي هذه في الزبدة على دفعات ، وكذلك ، واستنزاف ومكان في الثانية bakingdish.In الزبدة المتبقية مقلي الفطر ولحم الخنزير المقدد, كشط حتى أي بت احمر في المقلاة. عندما تبدو جاهزة ، كرر الحسابات الذهنية لمقدار الصلصة التي ستحتاجها. أجزاء متساوية من مخزون الديك الرومي والنبيذ الأحمر ، بما يكفي بحيث يكون لديك ما يكفي لتغطية مكعبات اللحم الداكنة عند تخفيضها بمقدار النصف.
أضف بصل اللؤلؤ المجمد والأعشاب الطازجة في الدقيقتين الأخيرتين من طهي الصلصة. إذا كانت الصلصة تبدو رقيقة جدا ، فقم بتثخينها قليلا ببعض الدقيق أو نشا الذرة.وأنت تسير لالقلبية ولكن مما لا شك فيه أن تتوقف قصيرة من لزج.
اخلطي الصلصة في اللحم الداكن وحوله.افتح عجين الفطير المذاب على سطح مرشوش بالدقيق.
افردي المستطيلات بحيث تكون أكبر بمقدار بوصة واحدة من أطباق الخبز.
فرشاة غسل البيض حول الحواف العلوية من أطباق الخبز ، ووضع المعجنات على قمم وتجعيد مغلقة. جعلها تبدو أنيقةوحتى.إذا كانت مهاراتك في عجين الفطير أكثر تقدما ، فيمكنك الاحتفاظ ببعض التراجع عند طرحها وإجراء بعض التفاصيل الزخرفية للتصميم الخاص بك.سهل وجميل على ما يرام على الرغم من.
قطع بعض الأحداث المنظمة في الجزء العلوي من المعجنات للسماح للبخار بالهروب ، وإعطاء الجزء العلوي بأكمله جيدا مع غسل البيض.في فرن مسخن مسبقا375 درجة يذهبون. خطط لمدة 45 دقيقة إلى ساعة على الأقل إذا كنت تحرث هذا دفعة واحدة ، في حينلا تزال اللحوم والصلصةدافئة. إذا كنت قد قمت ببعض الأعمال مسبقا وقمت بتبريدها ، فستحتاج إلى حساب ذلك التوقيت. أنت تعلم أنه يتم ذلك عندما تنتفخ المعجنات وتحمر في كل مكان وتبدأ الصلصة في الظهور في الأحداث أو من خروقات صغيرة في الجانبين. والآن اللحظة التي كنا ننتظرها جميعا. قدم الأطباق المتطابقة على طاولتك أو البوفيه. انغمس في البداية ، فأنت تكافأ بشرائح أنيقة من سكالوبيني الديك الرومي الفاخر في صلصة كريمة الليمون. ثم ساعد نفسك على توأمها الظاهر. لكن انتظر! هذا واحد هو ترابي من قطع العطاء من اللحوم الداكنة رصعمع الخير من الفطر ولحم الخنزير المقدد والبصل.