تراجع كاسترد جوز الهند التايلاندي (سانغخايا)
التايلاندية جوز الهند الكسترد تراجع (سانغخايا) قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 744 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 9 عشاق الطعام والطهاة. سوبر السلطانية سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على الخبز وصفار البيض ونشا الذرة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول كعكة الشاي التايلاندية مع صلصة الكسترد الحليب المكثف, حار نباتي التايلاندية جوز الهند الأحمر كاري مع جوز الهند-الأرز الزعفران، و فطيرة الكاسترد بجوز الهند لوصفات مماثلة.
تعليمات
نقطع أوراق الباندان إلى قطع بحجم بوصة واحدة ونضعها في الخلاط أو معالج الطعام مع حليب جوز الهند. مزيج حتى تصبح ناعمة وسلالة. باستخدام ملعقة مطاطية ، اضغط على أكبر قدر ممكن من السائل من الخليط. نأمل أن تحصل على كوب واحد من خليط حليب الباندان وجوز الهند. إذا لم يكن الأمر كذلك ، أضف المزيد من حليب جوز الهند أو الحليب كامل الدسم إلى السائل بحيث يقيس كوبا واحدا.
في قدر متوسطة الحجم ، اخفقي الصفار والسكر والملح ونشا الذرة معا حتى تصبح ناعمة. خفقت ببطء شديد في خليط حليب الباندان وجوز الهند. تأكد من عدم وجود كتل.
ضعي القدر على نار متوسطة واتركي الخليط يغلي ببطء مع الخفق باستمرار. في حوالي دقيقتين الخليط سوف رشاقته تصل إلى اتساق اللبن. عندما يحدث ذلك ، ارفع القدر عن النار.
في غضون ذلك ، قم بتبخير مكعبات الخبز عن طريق وضعها في وعاء عازل للحرارة ، مغطى بقطعة من غلاف بلاستيكي ، ثم ضعها في الميكروويف لمدة 40 إلى 60 ثانية. حافظ على الخبز مغطى.
بمجرد أن يبرد الغمس إلى درجة حرارة أكثر دفئا قليلا من درجة حرارة الغرفة ، انقله إلى وعاء التقديم وقدمه مع مكعبات الخبز على البخار.