صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة27
مجلة

تراجع الجزر الحار على الطريقة المغربية

تراجع الجزر الحار على الطريقة المغربية
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي على الطريقة المغربية الجزر حار تراجع المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 58 جرام دهون، وما مجموعه 742 سعرة حرارية. ل Serving 2.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون البكر الممتاز وملح الكوشر والسكر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول دجاج على الطريقة المغربية مع سلطة الجزر والبرتقال, حار حار فيتا الجبن تراجع، و شوربة جزر مغربية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الجزر في قدر كبيرة وغطيه بالماء بمقدار 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
أضف السكر و 1 ملعقة صغيرة ملح. يغلى المزيج على نار عالية ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الجزر ، يتبخر السائل ، حوالي 15 دقيقة. استمر في الطهي مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح السكر بلون الكراميل الأشقر الذهبي ، لمدة 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
لون الكراميللون الكراميل
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يرفع عن النار ويضاف على الفور نصف كوب من الماء.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
انقل الجزر والكراميل إلى وعاء محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
أضف الكمون والكزبرة والثوم والزنجبيل والكبر والزيتون والبقدونس (أو الكزبرة) والهريسة. نبض حتى يتم قطع الجزر تقريبا ، 6 إلى 8 نبضات ثانية واحدة ، كشط أسفل جانبي المعالج حسب الضرورة. مع تشغيل المعالج ، قم برش معظم زيت الزيتون ، مما يوفر ملعقتين كبيرتين للتزيين. الموسم لتذوق مع المزيد من الملح.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
حريصاحريصا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
انقله إلى وعاء التقديم ، ورشه بزيت الزيتون المتبقي ، وقدمه مع فلاتبراد دافئ.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي