صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة

تتبيلة ستيك الأيائل

تتبيلة ستيك الأيائل
الأيائل شريحة لحم ماء مالح قد يكون مجرد ماء مالح كنت تبحث عن. ل $8.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 271 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من عصير الليمون والبصل ومسحوق الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 15 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 68%. حاول تتبيلة اللحم والبيرة - استمتع بشرائح اللحم في المنزل, أفضل تتبيلة ستيك، و آخر شريحة لحم مالح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي زيت الكانولا والبصل وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير وصلصة الصويا ومسحوق الثوم والفلفل في وعاء حتى تمتزج التتبيلة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
مسحوق الثوممسحوق الثوم
عصير الليمونعصير الليمون
زيت الكانولازيت الكانولا
صلصة الصوياصلصة الصويا
ماء مالحماء مالح
فلفلفلفل
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
ضعي شريحة لحم الأيائل في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق واسكبي التتبيلة فوق اللحم. معطف اللحم مع ماء مالح ، والضغط من الهواء الزائد ، وختم كيس. انقع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
إلك ستيكإلك ستيك
ماء مالحماء مالح
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
3
سخن شواء للحرارة المتوسطة وزيت بخفة صر.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
استنزاف شريحة لحم الأيائل وتجاهل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
إلك ستيكإلك ستيك
ماء مالحماء مالح
5
اطبخي شرائح اللحم على الشواية المسخنة مسبقا حتى تبدأ في التماسك وتكون ساخنة وردية قليلا في المنتصف ، 5 دقائق لكل جانب. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية