صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تايلر مانهاتن البطلينوس الشوربة

تايلر مانهاتن البطلينوس الشوربة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب حساء حساء البطلينوس في مانهاتن من تايلر. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 245 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل أفضل كحساء, ويتم ذلك في حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط رقائق الفلفل ، كوريزو ، والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 38%، وهي ليست مذهلة جدا. حاول مانهاتن البطلينوس الشوربة, مانهاتن البطلينوس الشوربة، و مانهاتن البطلينوس الشوربة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يتم تقديم الدهون ويبدأ اللحم في الهش ، حوالي 8 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، أخرج لحم الخنزير المقدد من القدر واحتفظ به.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف ثلث الثوم وعصير الليمون إلى مرق لحم الخنزير المقدد ويطهى حتى يصبح الثوم عطرا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
3
إضافة كواهوغس ، 2 1/2 كوب ماء والنبيذ وتقديمهم إلى ينضج. غطي الوعاء واتركي المحار على البخار حتى يفتح ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
أخرج المحار من القدر. سلالة المرق والاحتياطي. خذ المحار من أصدافه ، اقطعه واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
يضاف البصل والكرفس والثوم المتبقي والكوريزو ويطهى حتى يصبح البصل شفافا ، من 4 إلى 5 دقائق. قلب الدقيق في القدر. يطهى مزيج البصل والدقيق لعدة دقائق ثم يضاف مرق البطلينوس ويترك على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
تضاف الطماطم والسكر ويقلب جيدا لدمج ، ثم إرم في رقائق الفلفل والزعتر والبقدونس. يتبل بملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج. يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى يصبح المرق لذيذا ، من 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
8
قبل عشر دقائق من التقديم ، أضيفي البطلينوس الصغير ولحم الخنزير المقدد إلى الحساء. يغطى ويبخر حتى يفتح المحار ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المحار الصغيرالمحار الصغير
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
9
أضف المحار المفروم المحفوظ. يقلب جيدا ، ويتبل مرة أخرى ، إذا لزم الأمر ، بملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج ، ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة

المكونات

4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةلحم مقدد مدخن مزدوج ، مفروملحم مقدد مدخن مزدوج ، مفروم3القشرة: فتات بسكويت غراهام3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة2البصلكرفس مفروم تقريباكرفس مفروم تقريبا1الرابطكوريزو ، مقطعة إلى جولات 1/2 بوصةكوريزو ، مقطعة إلى جولات 1/2 بوصة12كواهوغس أو المحار تشوودير ، نقيت وغارقة لإزالة الأوساخكواهوغس أو المحار تشوودير ، نقيت وغارقة لإزالة الأوساخ1جبنة بارميزان مبشورةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1باقاتالبقدونس الطازج ، يترك المفرومالبقدونس الطازج ، يترك المفروم2الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة6القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير24المحار الصغير ، ينقى وينقع لإزالة الأوساخالمحار الصغير ، ينقى وينقع لإزالة الأوساخ1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل مفروم تقريبابصل مفروم تقريبا1جبنة بارميزان مبشورةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازجملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج1جبنة بارميزان مبشورةمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم81 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالطماطم ، المصنفة والمهروسةالطماطم ، المصنفة والمهروسة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نبيذ شاردونيه بعد فوات الأوان. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
يتم الحصول على شاردونيه 2018 من مزارع الكروم في كارنيروس وأوك نول. المخمرة في الفولاذ المقاوم للصدأ ، ثم الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاثة أشهر على الثمالة في البلوط الفرنسي محايد ، والنبيذ يظهر حموضة كبيرة والوزن والفم يشعر. هذا 100 ٪ شاردونيه يظهر الحموضة محفوظة عادة للنبيذ فقط غير القابل للصدأ. هذا هو شاردونيه متوازن بشكل جميل.