صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة41
مجلة

تالياتيلي كون فونغي إي بروسسيوتو: نودلز الشريط مع الفطر وبروسسيوتوليفتوفر: باتون: تالياتيلي مقلي

تالياتيلي كون فونغي إي بروسسيوتو: نودلز الشريط مع الفطر وبروسسيوتوليفتوفر: باتون: تالياتيلي مقلي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب تالياتيلي كون فونغي إي بروسسيوتو: نودلز الشريط مع الفطر وبروسسيوتوليفتوفر: باتون: تالياتيلي مقلي. حصة واحدة تحتوي على 1295 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 89 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 15.15 دولارا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك بارميجيانو ريجيانو والزبدة والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول تالياتيلي آل سوجو دي فونغي (تالياتيلي مع راجو الفطر), تالياتيلي آي فونغي، و تالياتيلي كون سبيناسي إي فونغي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير عجينة المعكرونة حسب الوصفة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
2
قم بلفها إلى أنحف إعداد على آلة لف المعكرونة ، ثم قطع الورقة الناتجة إلى شرائط بعرض 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3
ضعي الشرائط على صينية مغطاة بالسميد واتركيها جانبا مغطاة بمناشف مطبخ نظيفة ورطبة حتى تصبح جاهزة للطهي.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
4
يغلى 6 ليترات من الماء ويضاف 2 ملعقة طعام ملح.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني الزيت حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ويذبل ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
7
يضاف الفطر ويقلى على نار عالية 5 دقائق, حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يتبل برقائق تشيلي والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
8
إسقاط تالياتيلي في الماء المغلي ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تالياتيليتالياتيلي
مياه إضافيةمياه إضافية
9
صفي المعكرونة واحتفظي بسائل الطهي وأضيفيها إلى المقلاة مع الفطر. إرم على نار عالية 1 دقيقة لمعطف المعكرونة, إضافة هذا النبأ من الماء الطبخ إذا لزم الأمر للحفاظ على صلصة من كونها جدا "ضيق".
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
10
إضافة بروسسيوتو وإرم لخلط.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
11
قدميها على الفور في 4 أوعية من المعكرونة الدافئة ، مغطاة ببارميجيانو ريجيانو.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
12
ضع المعكرونة المتبقية في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
13
أضيفي الزبدة والبيض وفتات الخبز والجبن واخلطيها يدويا أو بملعقة خشبية. خذ حفنات من خليط المعكرونة وشكلها في أعشاش مضغوطة قليلا بسمك 1 بوصة وقطرها حوالي 4 بوصات. يجب أن يكون لديك حوالي 4 إلى 6 أعشاش.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
14
في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع ، سخني زيت الزيتون على نار عالية حتى يكاد يدخن. ضع الأعشاش بعناية في الزيت الساخن واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتصبح الحافة مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
15
ترفع من الزيت وتتبل بالملح والفلفل وتصفى على طبق مبطن بمناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
16
يرش السكر إذا رغبت في ذلك ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)