صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة8
مجلة

تافه الليمون الرائب مع التوت الطازج

تافه الليمون الرائب مع التوت الطازج
وصفة تافه الليمون الرائب مع التوت الطازج يمكن أن ترضي شغفك الاسكتلندي في جميع أنحاء 3 ساعات و 40 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 6 وتكاليف Serving 3.88 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 9 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 655 سعرة حرارية. أعجب 6 أشخاص بهذه الوصفة. مزيج من الزبدة ومسكرات جراند مارنييه وأوراق النعناع وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول بافلوفا مع الليمون الرائب والتوت الطازج, شطائر الوافل بالليمون مع خثارة الليمون والتوت الطازج، و الليمون الرائب على فتات بيسكوتي مع التوت الطازج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
لعمل خثارة الليمون: ضعي قدرا من الماء على نار خفيفة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من السكر3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من السكر
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
يمزج صفار البيض والسكر وعصير الليمون والقشر في وعاء معدني أو زجاجي مقاوم للحرارة ويخفق حتى يصبح ناعما. ضع الوعاء فوق الماء المغلي ، دون ترك الجزء السفلي يلمس ، واستمر في الخفق. استمر في تمرين هذا الذراع واخفقه بقوة لمدة 10 دقائق جيدة ، حتى يتضاعف حجم اللبن الرائب ويصبح سميكا جدا وأصفرا. لا تدعها تغلي.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
يرفع الوعاء عن النار ويخفق في الزبدة ، بضع قطع في كل مرة ، حتى يذوب. برد حتى يصبح الكاسترد باردا وثابتا.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
لبناء تافه: وضع التوت في وعاء الخلط وإرم لهم معا بحيث يتم توزيعها بالتساوي. اطو الكريمة المخفوقة في خثارة الليمون المبردة لتفتيحها وتحويلها إلى موس. خط وعاء تافه الزجاج مع قطعة من كعكة الجنيه لتناسب.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من السكر3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من السكر
كعكة رغيف جاهزة أو عبوة واحدة (10-3/4 أونصة) من كعكة رغيف مجمدة ومذابةكعكة رغيف جاهزة أو عبوة واحدة (10-3/4 أونصة) من كعكة رغيف مجمدة ومذابة
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
6
قم برش الكعكة أو دهنها بالليمونسيلو ، ثم ضع طبقة من خثارة الليمون فوق الكعكة ، ثم طبقة من التوت المختلط. كرر الطبقات حتى يتم استخدام المكونات ، الطبقة الأخيرة تبدو أفضل إذا كان التوت. البرد قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من السكر3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من السكر
ليمونسيلوليمونسيلو
7
مقبلات مع النعناع الطازج.
المكونات سوف تحتاج
النعناع الطازجالنعناع الطازج