صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 21 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

تارت السفرجل مع صنوبر الجوز بالكراميل

تارت السفرجل مع صنوبر الجوز بالكراميل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب تورتة السفرجل مع طلاء الصنوبر والكراميل. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 193 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 99 سنتا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 21 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والعسل والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول تورتة الكراميل والجوز مع طلاء الشوكولاتة, لاذع فطيرة التفاح مع طلاء الكراميل المملح، و أجنولوتي مع البروكلي المحمص والسبانخ في صلصة الصنوبر بالزبدة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير القشرة ، قم بوزن الدقيق أو وضعه بملعقة خفيفة في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
2
الجمع بين الطحين, 1 ملعقة صغيرة من السكر, و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء متوسط; قطع في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة وتقصير مع خلاط المعجنات أو 2 السكاكين حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
3
رش السطح مع الماء المثلج ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ؛ إرم بالشوكة حتى رطبة ومتفتت (لا تشكل الكرة). اضغط الخليط بلطف في دائرة 5 بوصة على غلاف بلاستيكي. البرد 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
4
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
بسط العجين.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
6
لفة في دائرة 11 بوصة على سطح مطحون بخفة. توضع العجينة في مقلاة تورتة مقاس 9 بوصات مع قاع قابل للإزالة. اضغط العجين على قاع وجوانب المقلاة. البرد في الفريزر 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل لاذعشكل لاذع
مقلاةمقلاة
7
خط أسفل العجين مع قطعة من احباط ؛ ترتيب الأوزان فطيرة أو الفاصوليا المجففة على احباط.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
اخبزيها على حرارة 375 دقيقة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح. قم بإزالة أوزان الفطيرة والرقائق بعناية ؛ اخبز 7 دقائق إضافية أو حتى يصبح لونها بني فاتح. بارد 1 دقيقة على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
9
لتحضير الحشوة ، يمزج معجون السفرجل مع 1 ملعقة كبيرة من العصير في محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
السفرجلالسفرجل
عصيرعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
10
يوزع خليط السفرجل بالتساوي على قشرة التورتة الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
السفرجلالسفرجل
انتشارانتشار
11
تخبز في 375 لمدة 15 دقيقة أو حتى ملء شمبانيا. خفض درجة حرارة الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
يمزج 1 ملعقة صغيرة من العصير المتبقي و 1/4 كوب سكر وعسل و 1/8 ملعقة صغيرة ملح في قدر صغير على نار متوسطة. يغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر. يغلي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العسلالعسل
عصيرعصير
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
13
إزالة من الحرارة ؛ إضافة بعناية 2 ملعقة طعام زبدة ، واثارة حتى يذوب الزبدة. ضجة في المكسرات.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المكسراتالمكسرات
14
يسكب مزيج الجوز فوق معجون السفرجل. انتشر بعناية بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
السفرجلالسفرجل
انتشارانتشار
15
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 10 دقائق أو حتى تتصدر الفقاعات. بارد 1 ساعة على رف الأسلاك.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن