صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة11
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تارت الجوز الاسكواش مع صلصة الخل الأنشوجة

تارت الجوز الاسكواش مع صلصة الخل الأنشوجة
هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 614 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 44 جرام دهون كل. إذا Serving 1.33 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون لاذع القرع مع صلصة الخل الأنشوجة رائعا بيسكاتاريان وصفة لمحاولة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك حليب وزيت زيتون وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول تورتة القرع المحمص, الجوز الاسكواش والبارميزان تارت، و لاذع الجوز الاسكواش المزجج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير العجين: في وعاء محضر الطعام ، اخلطي الدقيق ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، و 1 ملعقة صغيرة سكر.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
أضف 1 كوب زبدة ، وقم بمعالجتها حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة ، من 8 إلى 10 ثوان. مع تشغيل الماكينة ، أضف كوب ماء مثلج في تيار بطيء وثابت من خلال أنبوب التغذية. يخفق حتى يتماسك العجين دون أن يكون رطبا أو لزجا ؛ احرص على عدم معالجة أكثر من 30 ثانية. لاختبار ، ضغط كمية صغيرة معا: إذا كان متفتت ، إضافة المزيد من الماء المثلج ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد.يقسم العجين إلى كرتين متساويتين. افرد كل كرة في قرص ولفها بالبلاستيك.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
1
افردي العجينة على شكل دائري مقاس 13 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق الخفيف. خط لوحة فطيرة 9 بوصة مع العجين. تقليم عبء الحق في الحافة الخارجية للعموم. أو بدلا من ذلك تقليم المتراكمة إلى 1 بوصة وتجعيد أو الناي الحافة. وخز أسفل في جميع أنحاء مع شوكة. برد لمدة 30 دقيقة على الأقل ، وحتى يوم واحد.تحميص القرع: سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
إزالة الجذعية وقطع الاسكواش في نصف بالطول.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
3
إزالة البذور والألياف. تحشى كل تجويف بالملح والفلفل و 3 أغصان زعتر.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
رشي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على اللحم. تحويل نصفين خفض الجانب إلى أسفل على صينية مبطنة احباط ومشوي حوالي 45 دقيقة إلى 1 ساعة (اعتمادا على حجم) ، حتى خففت بشكل جيد.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
1
كوب زيت زيتون ، خل نبيذ أبيض ، قليل من الملح والفلفل ، و 3 من شرائح الأنشوجة في الخلاط ، وقم بتشغيل الماكينة. سوف يتكون مستحلب دسم في غضون 30 ثانية. تذوق ، وأضف المزيد من الخل إذا لزم الأمر ، حوالي ملعقة صغيرة في كل مرة ، حتى يتذوق التوازن بشكل صحيح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فاصوليا خضراء جاهزةفاصوليا خضراء جاهزة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المستحلباتالمستحلبات
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
يضاف الكراث ويخفق الخلاط عدة مرات حتى يفرم الكراث داخل الصلصة. تذوق ، وضبط التوابل وخدمتها. (من الأفضل صنع صلصة الخل هذه طازجة ولكنها ستبقى مبردة لبضعة أيام. قبل استخدام ، إعادته إلى درجة حرارة الغرفة ، وخفقت لفترة وجيزة.) اصنع الحشوة: في مقلاة كبيرة سخني 2 ملعقة طعام زيت زيتون على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
يضاف الكراث و 3 أنشوجة وقليل من الفلفل الأسود ؛ يطهى مع التحريك كثيرا حتى تذوب الأنشوجة ويصبح الكراث طريا ويبدأ في التلوين. حوالي 6 دقائق.مرة واحدة الاسكواش هو بارد بما فيه الكفاية للتعامل مع كشط من اللحم وإضافته إلى وعاء من الطعام المعالج.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
سكين حادهسكين حاده
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
أضف خليط الكراث ، 1 كوب جبن بارميزان ، 2 بيضة ، كوب حليب ، 1/8 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المتبقية ، أقل رشة من الفلفل الحار. نبض الخليط 8 أو 10 مرات حتى يتم خلطه جيدا وسلس إلى حد ما. يجب أن يكون الكراث هو الملمس الوحيد.تجميع وخبز: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
5
أخرج مقلاة الفطيرة الباردة المبطنة بالعجين من الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
انشر خليط القرع على كامل سطح مقلاة التورتة ، واملأ المقلاة تماما. قم بتنعيم الجزء العلوي إلى المستوى ورش الجزء العلوي مع جبنة البارميزان المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1
قطع رومين عبر الحكمة إلى شرائط رقيقة جدا. إرم مع قليل من صلصة الخل الأنشوجة. شريحة الكعكة إلى 8 قطع وأعلى كل شريحة مع كومة من رومين يرتدون ملابس.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
2
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

المكونات