تارت البرقوق واللوز الريفي
تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 47 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 183 سعرة حرارية. إذا كان لديك جبن الريكوتا الخالي من الدسم وصفار البيض والخوخ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل تارت البرقوق ريفي, تارت البرقوق ريفي، و البرقوق الريفي ولاذع الميناء.
تعليمات
قم بتغطية صينية خبز كبيرة برذاذ الطهي.
يمزج الدقيق مع 1/2 كوب سكر ومسحوق الخبز والملح في محضر الطعام.
أضف الريكوتا والمكونات التالية 4 (من خلال الفانيليا) ؛ نبض حتى يبدأ الخليط في تشكيل كرة. لا تفرط في المعالجة. شكل في قرص ، والتفاف في غلاف بلاستيكي ، وبردت 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.
توضع العجينة على ورق شمع مطحون قليلا. أعلى مع ورقة أخرى ؛ لفة إلى دائرة 10 بوصة.
إزالة ورق الشمع ، ونقل العجين إلى ورقة الخبز المعدة. أضعاف حواف لجعل حافة 1/2 بوصة.
اخبزيها لمدة 10 دقائق في وسط الفرن.
إزالة من الفرن ، وفرشاة أعلى مع بياض البيض. بدءا من الحافة الخارجية والعمل نحو المركز ، رتب شرائح البرقوق في دوائر أصغر وأصغر حتى يتم تغطية القشرة.
يرش 2 ملاعق كبيرة من السكر بالتساوي على الخوخ ، ويخبز لمدة 25 دقيقة. أعلى مع اللوز والباقي 1 ملعقة كبيرة من السكر ، وتخبز لمدة 10 دقائق أطول أو حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا وخففت الخوخ.
أخرجي التورتة من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق على الأقل.