صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

تارت البرقوق الإيطالي (تارت أوكس كيتشس)

تارت البرقوق الإيطالي (تارت أوكس كيتشس)
وصفة تارت البرقوق الإيطالي (تارت أوكس كيتشس) يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في حوالي 45 دقيقة. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 8 والتكاليف 62 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 235 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يعمل بشكل جيد كحلوى. توجه إلى المتجر والتقاط القرفة المطحونة, السمن باريف, طحين, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بلوم تارت تاتين, بلوم تارت تاتين، و وصفة فطيرة البرقوق بالبندق (تارت أوكس برقوق) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل القشرة ، اخفقي الدقيق والسكر والملح والزبدة أو المارجرين معا في وعاء معالج الطعام المزود بشفرة فولاذية حتى تنهار. ثم يضاف صفار البيض ، والنبض حتىالعجين يأتي معا.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
زبدةزبدة
القشرةالقشرة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
وعاءوعاء
2
وضع العجين في وسط غير مدهون 9 بوصة تورتة عموم معقاع قابل للإزالة. غبار أصابعك مع الدقيق ، والضغط بلطف العجين لتغطية الجزء السفلي والجانبين من المقلاة. ثلاجةلمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل لاذعشكل لاذع
مقلاةمقلاة
3
سخن الفرن إلى 450 درجة ، واخبز القشرة لمدة 10 دقائق.قلل الفرن إلى 375 درجة ، واخبزه لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
أخرجي القشرة من الفرن واتركيها تبرد قليلا. خفضدرجة حرارة الفرن إلى 350 درجة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
مزيج المربى مع براندي في وعاء صغير ، وانتشرت علىأسفل القشرة. حفرة الخوخ ، وقطعها إلى أربع قطعكل منهما. بدءا من الخارج ، وترتيب الخوخ في دائرة بحيثجميع القطع تتداخل ، وخلق دوائر متحدة المركز التي الرياح في وسط المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
برانديبراندي
القشرةالقشرة
البرقوقالبرقوق
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
6
يرش القرفة وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
نكهة الليموننكهة الليمون
القرفةالقرفة
7
عودة تورتة إلى الفرن ، وتخبز لمدة 30 دقيقة ، أوحتى القشرة لونها بنيا ذهبيا والخوخ والعصير.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
البرقوقالبرقوق
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
أخرجيها من الفرن ، ورشيها على السكر ، وقدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
أعيد طبعه بإذن من كويتش وكوجلز وكسكسي: بحثي عن الطبخ اليهودي في فرنسا بقلم جوان ناثان ، Alfred 2010 ألفريد أ. كنوبف ، قسم من راندوم هاوس ، إنك.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كاستيلو دي ميليتو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 62 دولار.
كاستيلو دي ميليتو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
كاستيلو دي ميليتو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
أحمر روبي مكثف. قوية وغنية مع الملاحظات الحارة والبلسم تليها روائح فاكهة التوت الأحمر. العفص الناعم والأنيق يسعد الحنك معلنا عن مذاق لطيف وطويل.