صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة33
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتعيد الشكر
مجلة

تاج مشوي من لحم الضأن مع الأرز البري-ريزوتو حشو

تاج مشوي من لحم الضأن مع الأرز البري-ريزوتو حشو
تاج مشوي من لحم الضأن مع الأرز البري-ريزوتو حشو هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 273 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من أربوريو والفلفل والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 71%. وصفات مماثلة هي أوزة مشوية مع الأرز البري-حشو الكستناء, كراون مشوي مع حشوة فطر البروكلي، و تاج مشوي مع حشوة التفاح البرقوق.

تعليمات

1
يغلى الماء في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يضاف الأرز البري و 1/2 ملعقة صغيرة ملح ؛ يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يصفى ويوضع جانبا.
4
سخني 2 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف الفطر; مقلي 5 دقائق أو حتى احمر.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يرفع عن النار ؛ ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
يمزج 1 ملعقة صغيرة ملح ، أعشاب دي بروفانس ، و 3/4 ملعقة صغيرة فلفل. معطف خفيف مشوي مع رذاذ الطبخ; فرك خليط عشب على مشوي.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
8
مكان مشوي, الجانب العظام حتى, على عموم اللاحم المغلفة مع رذاذ الطبخ; إدراج اللحوم الحرارة في سمكا جزء من المشوي, التأكد من أنها لا تلمس العظام. غطي العظام بورق الألمنيوم ، وضعي كرة من ورق القصدير في وسط الشواء.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
9
ضعه في فرن 500 ؛ قلل درجة حرارة الفرن على الفور إلى 400 ، واخبز 45 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 135 (متوسط نادر).
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
10
ضعيها مشوية على طبق تقديم كبير ؛ غطيها بورق الألمنيوم واتركيها جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
11
ضعي المرق في قدر متوسطة الحجم واتركيه على نار هادئة (لا تغلي). الدفء على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
12
سخني الزيت المتبقي في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
13
يضاف البصل والكرفس; مقلي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
14
يضاف أرز أربوريو ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
اربوريو رايساربوريو رايس
15
يضاف الأرز البري و 1/2 كوب مرق دافئ ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة أو حتى يمتص السائل تقريبا مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
16
أضف المرق الدافئ المتبقي ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص كل جزء من المرق تقريبا قبل إضافة التالي (حوالي 20 دقيقة إجمالا). يضاف الملح المتبقي والفلفل المتبقي والفطر والبازلاء والزعتر. يطهى حتى يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
17
كشف الشواء ، وإزالة الكرة احباط. ملعقة ريزوتو في وسط المشوي (إذا كان كل من ريزوتو لا يصلح ، تخدم ريزوتو المتبقية في وعاء).
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®