تاج مشوي من لحم الخنزير
وصفة تاج مشوي من لحم الخنزير يمكن أن يتم في حوالي 45 دقيقة تقريبا. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.09 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 585 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. وقد حاول 801 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الفلفل وملح الكوشر والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا تاج مشوي من لحم الخنزير مع التفاح ولحم الخنزير حشو وعصير التفاح المرق, تاج مشوي من لحم الخنزير، و تاج مشوي من لحم الخنزير.
تعليمات
الموسم لحم الخنزير المشوي:
اخلطي التوابل المشوية من الزعتر والمريمية والملح والفلفل. فرك جميع أنحاء لحم الخنزير المشوي.
اتركيه مشويا (ملفوفا) في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحميص.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تذوب 2 ملعقة كبيرة زبدة في المقلاة ، ويضاف الخبز المكعب ، ويقلب لتغليف قطع الخبز بالزبدة المذابة.
دع مكعبات الخبز تحمص ؛ اقلبها فقط عندما تصبح بنية اللون قليلا على جانب.
سخني مقلاة كبيرة (4 إلى 6 كيو تي) على نار متوسطة. كسر قطع بوصة الحجم ، إضافة السجق الإيطالي إلى المقلاة ، مع الحرص على عدم الحشد الجزء السفلي من المقلاة.
لا تقلب ، فقط اتركيها تطهى حتى يصبح لونها بنيا خفيفا على جانب واحد ، ثم اقلب النقانق وتحمر على الجانب الآخر. عندما يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح ، استخدم ملعقة مشقوقة لإزالتها واتركها جانبا.
طهي البصل والتفاح: يجب أن يكون لديك على الأقل ملعقة كبيرة من الدهون في المقلاة ، إن لم يكن ، إضافة بعض الزبدة.
سخني المقلاة على ارتفاع متوسط.
يضاف البصل والكرفس ويطهى حتى يصبح البصل شفافا ، لمدة 3-5 دقائق.
يضاف التفاح المفروم ويطهى لبضع دقائق أخرى.
أضف مرة أخرى في النقانق ذات اللون البني ومكعبات الخبز المحمص بالزبدة والبقدونس والزعتر والمريمية. مزيج بلطف. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
إعداد تحميص عموم والاشياء مشوي: سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
ضع التاج المشوي في مقلاة ضحلة. ملء وسط التاج فضفاضة مع حشو (لا حزمة في حشو).
مهما كانت الحشوة الإضافية التي لديك ، ضعها في مقلاة منفصلة مقاومة للفرن بالزبدة.
تغطية نصائح من الأضلاع مع رقائق الألومنيوم لمنع الحارقة من العظام.
أضف كوبا واحدا من الماء إلى المقلاة.
مشوي لحم الخنزير: مشوي لحم الخنزير في 350 F فهرنهايت على الرف الأوسط من الفرن. تغطية حشو مع احباط بعد حوالي 30 دقيقة.
يطهى حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في عمق مركز اللحم (لا تلمس العظام الموجودة على السطح الخارجي للشواء) يسجل 145 دولارا فهرنهايت ، أي حوالي 2 إلى 2 1/2 ساعة إجمالا.
أضف 1/2 كوب من الماء إلى الحشوة المتبقية ، واخبزها (بجانب أو تحت التحميص ، بدءا من 30 دقيقة قبل أن يتم التحميص ، أو أثناء استراحة التحميص) ، مغطاة بورق ، 30 دقيقة.
انقل لحم الخنزير إلى طبق واتركه لمدة 20 دقيقة.
نحت: لنحت لحم الخنزير ، ثبت الشواء بشوكة ، بسكين حاد كبير ، اقطع كل ضلع لفصل شرائح لحم الخنزير.