صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة37
مجلة

تاج مشوي من لحم الخنزير

تاج مشوي من لحم الخنزير
وصفة تاج مشوي من لحم الخنزير يمكن أن يتم في حوالي 45 دقيقة تقريبا. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.09 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 585 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. وقد حاول 801 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الفلفل وملح الكوشر والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا تاج مشوي من لحم الخنزير مع التفاح ولحم الخنزير حشو وعصير التفاح المرق, تاج مشوي من لحم الخنزير، و تاج مشوي من لحم الخنزير.

تعليمات

1
الموسم لحم الخنزير المشوي: 
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
2
اخلطي التوابل المشوية من الزعتر والمريمية والملح والفلفل. فرك جميع أنحاء لحم الخنزير المشوي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
3
اتركيه مشويا (ملفوفا) في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحميص.
1
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تذوب 2 ملعقة كبيرة زبدة في المقلاة ، ويضاف الخبز المكعب ، ويقلب لتغليف قطع الخبز بالزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
دع مكعبات الخبز تحمص ؛ اقلبها فقط عندما تصبح بنية اللون قليلا على جانب.
المكونات سوف تحتاج
5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
1
سخني مقلاة كبيرة (4 إلى 6 كيو تي) على نار متوسطة. كسر قطع بوصة الحجم ، إضافة السجق الإيطالي إلى المقلاة ، مع الحرص على عدم الحشد الجزء السفلي من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
السجق الإيطاليالسجق الإيطالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
لا تقلب ، فقط اتركيها تطهى حتى يصبح لونها بنيا خفيفا على جانب واحد ، ثم اقلب النقانق وتحمر على الجانب الآخر. عندما يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح ، استخدم ملعقة مشقوقة لإزالتها واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3
طهي البصل والتفاح: يجب أن يكون لديك على الأقل ملعقة كبيرة من الدهون في المقلاة ، إن لم يكن ، إضافة بعض الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
سخني المقلاة على ارتفاع متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يضاف البصل والكرفس ويطهى حتى يصبح البصل شفافا ، لمدة 3-5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
يضاف التفاح المفروم ويطهى لبضع دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
1
أضف مرة أخرى في النقانق ذات اللون البني ومكعبات الخبز المحمص بالزبدة والبقدونس والزعتر والمريمية. مزيج بلطف. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
2
إزالة من الحرارة.
3
إعداد تحميص عموم والاشياء مشوي: سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
ضع التاج المشوي في مقلاة ضحلة. ملء وسط التاج فضفاضة مع حشو (لا حزمة في حشو).
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
5
مهما كانت الحشوة الإضافية التي لديك ، ضعها في مقلاة منفصلة مقاومة للفرن بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
تغطية نصائح من الأضلاع مع رقائق الألومنيوم لمنع الحارقة من العظام.
المكونات سوف تحتاج
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
7
أضف كوبا واحدا من الماء إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
مشوي لحم الخنزير: مشوي لحم الخنزير في 350 F فهرنهايت على الرف الأوسط من الفرن. تغطية حشو مع احباط بعد حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
يطهى حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في عمق مركز اللحم (لا تلمس العظام الموجودة على السطح الخارجي للشواء) يسجل 145 دولارا فهرنهايت ، أي حوالي 2 إلى 2 1/2 ساعة إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1
أضف 1/2 كوب من الماء إلى الحشوة المتبقية ، واخبزها (بجانب أو تحت التحميص ، بدءا من 30 دقيقة قبل أن يتم التحميص ، أو أثناء استراحة التحميص) ، مغطاة بورق ، 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1
انقل لحم الخنزير إلى طبق واتركه لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
2
نحت: لنحت لحم الخنزير ، ثبت الشواء بشوكة ، بسكين حاد كبير ، اقطع كل ضلع لفصل شرائح لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه

المكونات

4كيلوغرامتاج مشوي من لحم الخنزير (من 14 إلى 22 ضلعا ، اعتمادا على مدى لحمي الأضلاع) ، محمص ومستعد من قبل الجزارتاج مشوي من لحم الخنزير (من 14 إلى 22 ضلعا ، اعتمادا على مدى لحمي الأضلاع) ، محمص ومستعد من قبل الجزار1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزعتر الطازج المفروم (أو 1 ملعقة صغيرة مجففة)الزعتر الطازج المفروم (أو 1 ملعقة صغيرة مجففة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)حكيم طازج مفروم (أو 1 ملعقة صغيرة مجففة)حكيم طازج مفروم (أو 1 ملعقة صغيرة مجففة)2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة2(شتاء)زبدةزبدة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز مكعب عمره يوم واحد (مكعبات 3/4 بوصة)خبز مكعب عمره يوم واحد (مكعبات 3/4 بوصة)227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم سجق إيطاليلحم سجق إيطالي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفروم ناعماالكرفس المفروم ناعما4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة3/4 رطل لاذع تفاح الجدة سميث ، مقشر ، محفور ، مفروم (حول3/4 رطل لاذع تفاح الجدة سميث ، مقشر ، محفور ، مفروم (حول596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازجالبقدونس الطازج11 رطل كوسة،حكيم مفروم طازج (أو 1/2 ملعقة صغيرة جافة)حكيم مفروم طازج (أو 1/2 ملعقة صغيرة جافة)11 رطل كوسة،زعتر طازج مفروم (أو 1/2 ملعقة صغيرة جافة)زعتر طازج مفروم (أو 1/2 ملعقة صغيرة جافة)1WES E فنون اللغة الإنجليزيةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج