صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة36
مجلة

بيني كامل الحبوب مع الجوز والبصل بالكراميل وسلطة الريكوتا

بيني كامل الحبوب مع الجوز والبصل بالكراميل وسلطة الريكوتا
قد يكون الهامبرجر الكامل الحبوب مع الجوز والبصل بالكراميل وسلطة الريكوتا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 570 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.53 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من البصل وأنصاف الجوز والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 75%. وصفات مماثلة تشمل كالي وريكوتا سلاتا بيني الحبوب الكاملة, الهامبرجر مع كوسة مشوية ، سلطة الريكوتا ، والنعناع، و بصل بالكراميل ، سبانخ ، فلفل أحمر محمص وريكوتا سالاتا كروستيني.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة على نار عالية ، يطهى البصل في 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون مع السكر و 2 ملعقة صغيرة. الملح مع التحريك والتقليب في كثير من الأحيان ، حتى يبدأ البصل في إطلاق عصائره ويتحول إلى اللون الذهبي ، من 10 إلى 13 دقيقة. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى يتحول لون البصل إلى الكراميل ويصبح حلوا تماما ، لمدة 35 إلى 40 دقيقة أخرى. إذا بدأ البصل في الالتصاق بالمقلاة أو الفحم أثناء الطهي ، قلل الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
لون الكراميللون الكراميل
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
وفي الوقت نفسه ، في مقلاة صغيرة (وليس نونستيك) على نار متوسطة منخفضة ، نخب الجوز ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى عطرة والذهبي ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يرفع عن النار ويبرد قليلا.
4
صب الجوز في كيس بلاستيكي بسحاب وسحقه برفق باستخدام دبوس دائري. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
5
عندما ينضج البصل تقريبا ، قم بطهي المعكرونة في الماء المغلي المملح حتى تنضج ، من 9 إلى 12 دقيقة أو وفقا لتعليمات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
6
استنزاف المعكرونة ، حجز حوالي 1/2 كوب ماء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
7
يقلب البصل بالكراميل مع المعكرونة والجوز وسلطة الريكوتا والبقدونس وماء الطهي المحفوظ وعصير الليمون والفلفل و 2 ملعقة كبيرة متبقية. زيت الزيتون. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
جبنة ريكوتا سلاتاجبنة ريكوتا سلاتا
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
8
قدميها ساخنة.