بيض جوس المقلي مع الكوريزو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب بيض جوس المقلي مع الكوريزو. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 324 سعرة حرارية. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 109 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط ملح البحر والفلفل, فصوص الثوم, زيت الزيتون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول جوس An اندر Ro روسيجات مع الجمبري, بطاطس مقشرة بالملح مع صلصة الكزبرة والبقدونس، و قذرة خوسيه مع كوريزو, متفحمة بوبلانوس و الأفوكادو كريما لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسكب 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة وتسخن على نار متوسطة حتى تلمع.
يضاف الثوم ويطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي خمس دقائق.
إزالة الثوم مع ملعقة فترة زمنية محددة وتجاهل.
صب في 1/4 كوب المتبقية من زيت الزيتون ، وكرنك الحرارة إلى متوسطة عالية. اكسر أحد البيض في وعاء صغير. عندما يبدأ الزيت في التدخين ، قم بإمالة المقلاة حتى يتجمع الزيت على جانب واحد. انزلق البيضة بعناية في الزيت. تسكب بعض الزيت الساخن فوق البيضة ، وتطهى حتى يتماسك البياض ، لكن الصفار لا يزال سائلا ، حوالي 30 ثانية. يجب أن تكون حواف البيض بنية ومقرمشة. إزالة بعناية البيض مع ملعقة فترة زمنية محددة أو ملعقة ، ونقل إلى لوحة والدفء. كرر العملية مع البيض المتبقي.
يسكب الزيت في وعاء ويوضع جانبا ، لكن لا تمسح المقلاة. أعد المقلاة إلى الموقد وأدر الحرارة إلى متوسطة عالية.
يضاف الكوريزو ويطهى حتى يبدأ في تقديم بعض الزيت ، حوالي 30 ثانية.
يضاف أغصان الزعتر ويقلب جيدا ويطهى لمدة دقيقة إضافية ، مع تقليل الحرارة إذا بدأ الزيت في التدخين بقوة.
قسم الكوريزو والزعتر بين أربع أطباق. أعلى كل مع البيض المقلي. يتبل بالملح والفلفل الأسود.
رشي القليل من الزيت المحجوز.
تقدم مع شرائح الخبز المقرمش.