وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة3
أطباق خالية من الغلوتين
أنواع الأطباقطبق جانبي
بصل محشو بثلاثة أنواع من الجبن
مقلاة رافيولي يونانية
خبز المكسرات والفواكه
طاجن التونة اللذيذ
كوكتيل جراد البحر المشوي والأفوكادو
سلطة التفاح الفاكهية
سلطة البطاطس بالرانش والثوم
سلطة الكرنب الأحمر والأبيض والأزرق
طبق ساخن من لحم الخنزير والمعكرونة
طاجن كريمي بالبروكلي ولحم الخنزير المقدد
وصفات ذات صلة
ساندويتش الوافل
حساء الدجاج والفاصوليا
بصل محشو بثلاثة أنواع من الجبن
معجون لحم البقان الحار
مجلة

بيض الثلج مع كاسترد الفستق ورذاذ الشوكولاتة

بيض الثلج مع كاسترد الفستق ورذاذ الشوكولاتة
قد يكون بيض الثلج مع كاسترد الفستق ورذاذ الشوكولاتة هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 286 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 70 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. توجه إلى المتجر واحصل على مستخلص اللوز والشوكولاتة الحلوة والمرة عالية الجودة والسكر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 27%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول بيض الثلج مع كاسترد الفستق ورذاذ الشوكولاتة, الفستق والشوكولاته الداكنة عصيدة من دقيق الذرة مع رذاذ مسكربون، و بسكويت زبدة الفستق مع الشوكولاتة تريس ليتشس رذاذ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
إسقاط المكسرات في الماء المغلي ويطهى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
3
يصفى في مصفاة وينقل إلى وعاء من الثلج والماء لوقف الطهي.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
4
استنزاف في مصفاة مرة أخرى. تقشر الجلود وبات المكسرات الجافة ، ثم تنتشر في 1 طبقة في عموم الخبز الضحلة.
المكونات سوف تحتاج
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
تخبز في منتصف الفرن حتى تجف وتحمص قليلا ، حوالي 7 دقائق ، ثم تبرد. فرم 2 ملعقة طعام من المكسرات بشكل خشن واترك المكسرات المتبقية كاملة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
1
طحن ناعما الفستق كله مع 2 ملاعق كبيرة من السكر في الطعام المعالج.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
إضافة 3 ملاعق كبيرة من الحليب وعملية لعجينة. يمزج 5 ملاعق كبيرة من الحليب وينقل كريمة الفستق إلى وعاء. البرد ، مغطاة ، 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
1
خفقت معا 2 ملاعق كبيرة من السكر والباقي 3 1/2 كوب حليب في مقلاة عميقة 12 بوصة وتقديمهم إلى ينضج العارية (الحليب يجب أن البخار ولكن ليس فقاعة).
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
2
أثناء تسخين الحليب ، اخفقي البيض مع عصير الليمون ورشة ملح في وعاء كبير بخلاط كهربائي بسرعة متوسطة حتى يحتفظوا بقمم ناعمة. فاز تدريجيا في 1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من السكر ، قليلا في وقت واحد ، وفاز حتى مرنغ يحمل فقط قمم قاسية.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
باستخدام مغرفة الآيس كريم على شكل بيضاوي أو حساء بيضاويملعقة ، شكل 8 "بيض" مرنغ ، وإسقاطها بلطف كما شكلت في خليط الحليب (إبقاء الحليب في ينضج العارية). اسلق المرينغ حتى تتماسك في الأسفل ، حوالي 2 دقيقة ، ثم اقلبها بعناية واسلق حتى تتماسك طوال الوقت ، حوالي 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون
4
انقله بملعقة مشقوقة إلى صينية خبز ضحلة مبطنة بلفائف بلاستيكية واصنع 8 مرنغ أكثر بنفس الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
1
صب سائل الصيد الجائر من خلال منخل ناعم جدا في مقياس زجاجي كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2
خفقت معا صفار البيض ، وتبقى 2 ملعقة طعام من السكر ، وقليل من الملح في مقلاة ثقيلة 2 لتر ، ثم يضاف ببطء السائل الصيد الجائر ، الخفقان باستمرار. يطهى الكاسترد على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية ، حتى يصبح سميكا بما يكفي لتغليف الملعقة ويسجل 170 إلى 175 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
3
يسكب الكاسترد في وعاء معدني ويحرك في كريمة الفستق وخلاصة اللوز. ضع الوعاء في وعاء أكبر من الثلج والماء البارد والكاسترد البارد مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
زيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
4
صب الكسترد من خلال غربال ناعم جدا في وعاء آخر ، والضغط على والتخلص من المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
1
تذوب الشوكولاتة في وعاء معدني صغير يوضع فوق قدر صغير من الماء المغلي بالكاد مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
يسكب الكاسترد في 8 أوعية ضحلة أو أطباق ذات حواف ويرتب المرينغ في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
رشي الشوكولاتة على المرينغ والكاسترد ورشي الفستق المفروم.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
1
* استخدام الفستق الخام (غير المحمص) يعطي الكسترد أفضل لون ونكهة الفستق الحقيقية ، وهي متاحة في العديد من متاجر الأطعمة الطبيعية وكالوستيان (212-685-3451 أو kalustyans.com.) * يمكن صنع المرينغ والكاسترد قبل 6 ساعات ويتم تبريده بشكل منفصل وتغطيته. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. * لن يتم طهي بياض البيض في هذه الوصفة بالكامل. إذا كانت السالمونيلا مشكلة في منطقتك ، يمكنك استخدام بياض البيض المجفف المعاد تكوينه مثل البيض فقط.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المجففبياض البيض المجفف
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
ساندويتش الوافل
بصل محشو بثلاثة أنواع من الجبن
معجون لحم البقان الحار
دجاج في عجينة الباف باستري
مقلاة رافيولي يونانية
بسكويت السكر الناعم
خبز المكسرات والفواكه
طاجن التونة اللذيذ
شوربة كرات لحم الضأن (سوبا دي ألبونديجاس)
حلوى الكرز